Plantes et graines comestibles

• En cuisine

Certaines plantes sont des épices condimentaires contenant des substances naturellement présentes dans le végétal. Elles sauront apporter la saveur à vos plats mais aussi des bienfaits nutritionnels pour votre santé.

• Sublimer vos papilles

Afin d’agrémenter vos recettes vous pouvez compter sur les plantes aromatiques. Une petite touche de pistil de Crocus sativus ou de paprika vous offre une véritable palette de couleurs. Le clou de girofle ou la cannelle vous étonnera par sa saveur inédite. Surprenez vos convives par une note gustative unique avec la plante camembert. Quoi de mieux que de finir un repas ou de se délecter avec des infusions de plante. Offrez-vous un moment de détente et ressourcez-vous des plaisirs naturels au quotidien.

• Faites le plein de fruits

On le sait, les fruits ont une part importante dans l’équilibre d’une alimentation saine.  De nos jours, la baie de goya est largement répandu pour ses vertus bien connues. La carambole ou la mangue sont des fruits qui vous amèneront des saveurs plus lointaines de part leur exotisme. Riches en nutriments également, la noix de pecan et les raisins constituent des éléments à prendre en compte dans nos habitudes alimentaires afin de se constituer un capital santé.