Plantes et graines comestibles

• En cuisine

Certaines plantes sont des épices condimentaires contenant des substances naturellement présentes dans le végétal. Elles sauront apporter de la saveur à vos plats.

• Sublimer vos papilles

Afin d’agrémenter vos recettes vous pouvez compter sur les graines et plantes aromatiques. Une petite touche de pistil de Crocus sativus ou de paprika vous offre une véritable palette de couleurs.

Le clou de girofle ou la cannelle vous étonneront par leur saveur inédite. Surprenez vos convives par une note gustative unique avec la plante camembert.

Quoi de mieux que de finir un repas ou de se délecter avec des infusions de plantes que l'on vient de récolter de sa propre culture. Offrez-vous un moment de détente et ressourcez-vous des plaisirs naturels au quotidien.

• Faites le plein de fruits

On le sait, les fruits issus d'arbres fruitiers cultivés ont une part importante dans l’équilibre alimentaire.

La carambole ou la mangue sont des fruits qui vous apporteront des saveurs plus lointaines de par leur exotisme.

Riches en nutriments également, les fruits à coques comme la noix de pécan ou les raisins constituent des éléments à prendre en compte dans nos habitudes de consommation.