Gynostemma pentaphyllum JIAOGULAN (10 graines)

Jiaogulan, Xiancao appelé aussi herbe de l'immortalité ou Gynostemma pentaphyllum en latin, est une herbacée vivace et rustique de la famille des Cucurbitacées.

Cette espèce rampante à croissance très rapide, peut pousser de plusieurs mètres par an. Elle est originaire d'Asie et utilisée au Japon ainsi qu'en Chine.

Les graines de jiaogulan sont marron, en forme de petit cœur mesurant en moyenne 2 millimètres de diamètre. 

Les fleurs sont petites et peu remarquables, souvent de couleur blanche à verdâtre. Elles apparaissent en grappes dès le mois d'août et sont généralement très discrètes, ne mesurant que 5 millimètres de diamètre.

Ses fruits sont des petites baies qui se forment après la pollinisation des fleurs. Ils sont généralement de couleur vert puis noir à maturité et contiennent les graines. 

Les feuilles sont composées de cinq à sept folioles et de forme palmée. Les folioles sont ovales, pointues et ont une couleur verte brillante. Les feuilles sont également appréciées pour leur goût légèrement amer et sucré. Le feuillage est très dense.

- Utilisations : 

Origines montagneuses et vigueur botanique

Originaire des reliefs d'Asie, le Jiaogulan est une liane célèbre pour sa résilience exceptionnelle.
Prisé en ethnobotanique, ce végétal au feuillage élégant est reconnu comme une plante adaptogène, capable de s'acclimater à divers environnements de culture.

Traditions japonaises et gypénosides

Surnommé Amachazuru ou Xiancao au Japon pour sa saveur douce, le Jiaogulan se distingue par sa concentration en gypénosides.
Bien que sa structure moléculaire rappelle celle du ginseng, ses feuilles offrent une infusion aux notes végétales subtiles et une légèreté aromatique unique.

Propriétés adaptogènes et vitalité

En tant qu'infusion botanique, le Jiaogulan est historiquement utilisé pour soutenir la vitalité et l'équilibre de l'organisme.
Ses principes actifs agissent comme un tonique naturel, favorisant une meilleure réponse physiologique face aux facteurs de stress environnementaux.

Sécurité et précautions

La consommation de "thé de l'immortalité" nécessite impérativement l'avis d'un professionnel de santé, car ses actifs puissants peuvent interagir avec certains traitements.
Par mesure de sécurité, il est strictement déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux jeunes enfants.

- Germination, semis des graines : 

• La période idéale pour semer le thé de l'immortalité débutera dès la fin du mois de février.
• Stratifiez les graines, soit naturellement en les laissant dehors en milieu d'hiver, soit artificiellement en les laissant 4 à 6 semaines au réfrigérateur.
• Préparez une caissette de terreau horticole fin.
• Semez-les en les espaçant de 2 cm de distance.
• Recouvrez-les ensuite d'un ou deux millimètres de substrat.
• Arrosez délicatement avec un pulvérisateur.
• Laissez la caissette de semis sous serre dans un endroit chaud et humide dont la température sera proche des 25°C.

La germination prend généralement 2 à 4 semaines après avoir effectué la stratification.

- Type de terre :

Il pousse dans un sol bien aéré, fertile et riche en matière organique, si possible avec un Ph se situant entre 6 et 7. Le pied doit être au frais.

- Exposition : 

Le Gynostemma pentaphyllum préfère une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Son pied devra, si possible, être à l'ombre (sous d'autres végétaux).

- Températures : 

Le thé des centenaires apprécie les températures clémentes qui se situent entre 20°C et 30°C. Elle peut tolérer des températures plus fraîches, mais la croissance en sera impactée. Le système racinaire résiste très bien aux températures négatives pouvant descendre jusqu'à -10°C.

- Arrosage : 

Cette variété exceptionnelle nécessite un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Le sol doit être maintenu humide, mais pas détrempé. Il est préférable d'arroser lorsque la couche supérieure du sol commence à sécher.

- Envie de déguster vos premières feuilles dès maintenant ?

Le semis de Jiaogulan demande de la patience et une attention particulière pour réussir la levée.
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