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Les plantes d’épices condimentaires sont un véritable trésor de la nature. Elles apportent saveur et arôme à nos plats. Elles sont cultivées pour leurs propriétés culinaires afin de sublimer vos assiettes et éveiller nos papilles. Retrouvez dans notre sélection des variétés originales qui embaumeront vos jardins.
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Les épices condimentaires se distinguent des aromates par leur goût qui l'emporte sur son parfum. Elles modifient le goût et font appel à notre sensation gustative. Le parfum envoutant de la moutarde et le raifort sauront intégrés vos recettes et donneront du relief à vos plats. Utiliser ces condiments est l‘occasion de voyager et de partager des saveurs uniques à travers de délicieux plats. La coriandre vous fera partir en Inde.
Tout aussi facile à cultiver que les plantes d’aromates, les plantes d’épices condimentaires peuvent être cultivés au jardin. Si vous ne possédez pas de jardin le persil et le basilic pourront être installées dans des balconnières ou en pot pour les avoir toujours à portée de main.
Même si la plupart des épices condimentaires fait appel à l’exotisme, leur culture n’est pas compliquée. En espace dédié, en extérieur, l'Eutrema japonais se plait facilement dans un endroit ombragé.
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