Sesamum indicum SÉSAME NOIR (20 graines)

Description et utilisations 

- Présentation : 

Le sésame noir est une plante annuelle dans le genre Sesamum.
Il est naturalisé dans les régions tropicales du monde entier et est cultivé pour ses semences comestibles qui poussent dans ses gousses.
Ses fleurs peuvent être bleues ou blanches.
C'est une variété de petite taille qui mesure quelques dizaines de centimètres de hauteur.

Ses petites graines rondes et noires sont consommées pour leurs nombreux bienfaits sur l'organisme.

- Usages : 

En cuisine asiatique, ses graines sont très utilisées pour la préparation de salades et de gâteaux.

Culture et semis

- Germination des graines :

La période pour semer ses graines est à effectuer dès le mois de mai.
Les semer dans une barquette de terreau fin sous quelques millimètres de substrat.
Ensuite, arroser délicatement la culture avec un pulvérisateur à main.
Pour finir, placer la barquette sous serre à une température de 20 à 25°C.

Sa germination est relativement rapide, compter 2 à 3 semaines seulement après avoir effectué la plantation.

• Se cultive sans difficulté.
• Très utilisé dans la cuisine en Asie.
• Semences reproductibles et non traitées.

Plante condimentaire en vente à cultiver en extérieur.