Gynostemma pentaphyllum JIAOGULAN (10 semillas)

El Jiaogulan, llamado también hierba de la inmortalidad o Gynostemma pentaphyllum en latín, es una herbácea vivaz y rústica de la familia de las Cucurbitáceas. Esta especie rastrera de crecimiento muy rápido puede crecer varios metros al año. Es originaria de Asia y se utiliza ampliamente en Japón y China.

Las semillas de jiaogulan son marrones, con forma de pequeño corazón y miden de media 2 milímetros de diámetro.

Las flores son pequeñas y poco llamativas, a menudo de color blanco a verdoso. Aparecen en racimos a partir de agosto y suelen ser muy discretas, midiendo solo 5 milímetros de diámetro.

Sus frutos son pequeñas bayas que se forman tras la polinización. Generalmente son de color verde y se vuelven negras al madurar, conteniendo las semillas en su interior.

Las hojas son compuestas, de cinco a siete folíolos, y tienen forma palmada. Los folíolos son ovalados, puntiagudos y de un color verde brillante. El follaje es muy denso y se aprecia por su sabor ligeramente amargo y dulce a la vez.

- Usos:

El Jiaogulan es muy popular en la medicina tradicional china. Posee un gran interés por sus beneficios para la salud y sus propiedades medicinales. Se consume habitualmente en forma de tés o infusiones; de hecho, se dice que quienes lo beben regularmente tienen una esperanza de vida muy superior a la media.

Contiene sustancias similares a las del ginseng, razón por la cual se le llama "hierba de la inmortalidad". Se utilizan las hojas tanto frescas como secas para infusión. Debido a su sabor ligeramente dulce, los japoneses elaboran con ella una bebida caliente llamada Amachazuru.

Su follaje fortalecería el sistema inmunitario. Su punto fuerte es que está clasificada como una planta adaptógena, lo que significa que ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés y favorece el equilibrio general del organismo.
No utilizar por sus propiedades medicinales sin consultar à un médico.

- Germinación y siembra de las semillas:

• El periodo ideal para sembrar el té de la inmortalidad comienza a finales de febrero.
• Es necesario estratificar las semillas, ya sea de forma natural dejándolas al exterior a mediados de invierno, o artificialmente dejándolas de 4 a 6 semanas en el frigorífico.
• Prepare una bandeja con sustrato hortícola fino.
• Siembre las semillas dejando una distancia de 2 cm entre ellas.
• Cúbralas con apenas uno o dos milímetros de sustrato.
• Riegue delicadamente con un pulverizador.
• Mantenga la bandeja de siembra en un invernadero, en un lugar cálido y húmedo con una temperatura cercana a los 25 °C.
• La germinación suele tardar de 2 a 4 semanas tras la estratificación.

- Tipo de tierra:

Crece en un suelo bien aireado, fértil y rico en materia orgánica, preferiblemente con un pH entre 6 y 7. La base de la planta (el "pie") debe mantenerse fresca.

- Exposición:

El Gynostemma pentaphyllum prefiere una exposición soleada o ligeramente sombreada. Si es posible, la base de la planta debería estar a la sombra (bajo la protección de otros vegetales).

- Temperaturas:

El "té de los centenarios" aprecia las temperaturas suaves entre 20 °C y 30 °C. Puede tolerar temperaturas más frescas, pero el crecimiento se verá afectado. Sin embargo, el sistema radicular resiste muy bien las temperaturas negativas, pudiendo soportar hasta -10 °C.

- Riego:

Esta variedad excepcional requiere un riego regular, especialmente durante los periodos secos. El suelo debe mantenerse húmedo, pero no encharcado. Es preferible regar cuando la capa superior del suelo comience a secarse.