Amaranthus hypochondriacus AMARANTO (25 semillas)

El Amaranto rojo, también conocido como trigo de los Incas o amaranto de los mayas, es una planta anual herbácea perteneciente a la familia de las Amarantáceas. Mide aproximadamente 2 metros de altura y es originaria de América.

Sus flores son de un rojo intenso muy decorativo durante el periodo estival.

Las semillas del amaranto de los mayas son amarillas, lisas, de forma muy redondeada y de tamaño pequeño, ya que solo miden un milímetro de diámetro.

Posee un sistema radicular robusto que la hace resistente a la sequía durante el verano.

- Usos:

En jardinería, el amaranto rojo se cultiva a menudo por sus atractivas flores y sus hojas coloridas.
Para los Incas y los Mayas de América Latina, sus semillas eran conocidas por sus cualidades nutritivas y espirituales. Los chamanes lo utilizaban como trigo sagrado durante los rituales religiosos. Hoy en día, el amaranto moco de pavo es una hierba cultivada por sus hojas comestibles, que se consumen de manera similar a las espinacas. Sus semillas se cocinan como el mijo y también pueden ser hervidas.

- Germinación y siembra de semillas:

• La mejor época para realizar la siembra del trigo de los Incas es durante el mes de abril.
• Siembre las semillas en una bandeja con mantillo y cúbralas con 1 o 2 milímetros de tierra muy fina.
• Riegue delicadamente pulverizando agua tibia.
• Coloque la bandeja de siembra en un invernadero a una temperatura cercana a los 25 °C.
• La germinación comenzará aproximadamente entre 3 y 4 semanas después de la siembra. También es posible sembrar directamente en el suelo en el mes de mayo, tras las últimas heladas.

- Tipo de tierra / sustrato:

Se cultiva en una tierra rica en materia orgánica. El sustrato debe estar aireado y bien drenado. Recuerde drenar el fondo de la maceta con grava o bolas de arcilla.

- Humedad / riego:

El trigo de los Incas necesita algunos riegos por semana en pleno verano para poder desarrollarse correctamente. En cultivos exteriores, riegue solo una vez por semana si es necesario.

- Exposición / luz:

Coloque las plantas de Amaranto de los Mayas en una exposición a pleno sol. Esta planta necesita mucha luz intensa para poder florecer bien. En cuanto a luces artificiales, prefiera tubos fluorescentes o bombillas MH en una primera etapa, y luego HPS para la floración.

- Temperaturas / rusticidad:

Debido a su origen semitropical, el amaranto americano crece muy rápido cuando las temperaturas oscilan entre 25 y 35 °C. Por debajo de este rango, esta variedad de flores rojas deja de crecer. Es una planta no rústica que teme las heladas invernales.

- Reproducción / multiplicación:

Esta especie se reproduce únicamente por semilla durante el periodo primaveral. Lamentablemente, no se puede reproducir por esquejes.

- Plagas / enfermedades:

Generalmente es resistente a numerosas enfermedades y plagas, lo que permite que sea cultivada con menos pesticidas.