Amaranthus hypochondriacus AMARANTE DES MAYAS (25 graines)

L'Amarante rouge, appelée aussi queue de renard, blé des Incas ou amarante des mayas est une plante annuelle herbacée appartenant à la famille des Amaranthacées. Elle mesure environ 2 mètres de hauteur et provient d'Amérique.

Ses fleurs sont d'un rouge vif très décoratif durant la période estivale.

Les graines de amarante des mayas sont jaunes, lisses, de forme très ronde et de petite taille, car elles ne mesurent qu'un millimètre de diamètre.

Elle possède un système racinaire robuste qui la rend résistante à la sécheresse durant la période estivale.

- Utilisations : 

L'Amarante queue de renard : une architecture florale spectaculaire

L'introduction de graines d'Ethnoplants dans votre jardin permet de cultiver l'Amaranthus caudatus, une plante d'exception dont les longs épis retombants d'un rouge intense structurent vos massifs avec une élégance rare.
Outre son attrait esthétique et ses feuilles colorées, cette variété vigoureuse apporte une dimension verticale unique, transformant chaque espace vert en un tableau végétal vibrant et majestueux.

Le "blé sacré" des civilisations précolombiennes

Véritable pilier nutritionnel et spirituel chez les Mayas et les Incas, l'amarante était vénérée comme une céréale sacrée lors des rituels chamaniques.
En semant des graines non traitées et reproductibles d'Ethnoplants, vous perpétuez cette tradition millénaire : ses grains se préparent à la manière du millet ou peuvent être bouillis pour créer des plats consistants, tandis que ses jeunes feuilles se cuisinent comme des épinards frais, offrant une alternative potagère riche et originale.

Qualités nutritives et cadre de sécurité

Reconnue pour sa haute teneur en protéines et en minéraux, l'amarante est un super-aliment précieux pour l'équilibre alimentaire moderne.
Utiliser les semences certifiées d'Ethnoplants vous garantit une souche botanique authentique ; cependant, pour toute intégration spécifique de cette plante dans un régime thérapeutique ou médicinal, il est impératif de solliciter l'avis préalable d'un professionnel de santé.

- Germination, semis des graines : 

• La meilleure période pour effectuer le semis de blé Incas est au cours du mois d'avril.
• Semez les graines dans une caissette de terreau puis les recouvrir sous 1 à 2 millimètres de terre bien fine.
• Arrosez délicatement la culture en pulvérisant de l'eau tiède.
• Placez ensuite la caissette à semis sous serre à une température proche des 25°C.
• La germination commencera environ 3 à 4 semaines après avoir effectué le semis.

Il est également possible de semer la queue de renard directement en terre au mois de mai après les dernières gelées.

- Type de terre / substrat : 

Elle se cultive dans une terre riche en matière organique. Le substrat doit être aéré et bien drainant.
Bien penser à drainer le fond du pot avec des graviers ou des billes argileuses.

- Humidité / arrosage : 

Le blé des incas a besoin de quelques arrosages par semaine en plein été afin qu'il puisse se développer correctement.
Lors d'une culture extérieure, n'arroser qu'une fois par semaine si besoin.

- Exposition / lumière : 

Placer les plants d'Amarante des Mayas à une exposition plein soleil. Cette plante a besoin de beaucoup de lumière vive pour pouvoir bien fleurir.
En ce qui concerne les lumières artificielles, préférer des néons ou des ampoules MH dans un premier temps, puis HPS pour la floraison.

- Températures / rusticité : 

En raison de sa provenance semi-tropicale, l'amarante américaine pousse très vite lorsque les températures varient de 25 à 35°C. En dessous, cette variété d'amarante à fleurs rouges ne grandit plus. C'est une plante non rustique qui craint les gelées hivernales. 

- Reproduction / multiplication : 

Cette espèce se reproduit uniquement par le semis durant la période printanière. Elle ne se bouture malheureusement pas.

- Nuisibles / maladies : 

Elle est généralement résistante aux nombreuses maladies et ravageurs, ce qui lui permet d'être cultivée avec moins de pesticides.