Comment faire germer une patate douce

Vous souhaiter faire germer vos patates douces ? Je vous explique les avantages de la culture et comment s’y prendre. De culture facile et accessible, faire germer la patate douce présente plusieurs avantages. Il y a plusieurs raisons à la cultiver chez vous en compagnie d'autres fruitiers comestibles comme l'oeil de dragon, ou encore la papaye.

Les avantages : 

Adaptabilité :

La patate douce est une plante comestible est assez résistante et peut s’adapter à différents types de sols. Elle se plaît dans de nombreuses régions, tant que la température ne descend pas en dessous de 15°C pendant la saison de croissance.

Entretien :

Elle est relativement peu exigeante. Une fois que les plants sont établis, ils nécessitent peu de soins. Ils aiment le soleil et n'ont pas besoin d’une irrigation constante.

Économie :

Vous pouvez créer de nouvelles plantes à partir de la même racine, ce qui vous offre la possibilité de cultiver vos propres récoltes. Vous pourrez les récolter à l’automne. Vous n'aurez pas besoin d'acheter de nouvelles semences chaque année. C’est une méthode simple et naturelle pour commencer un petit potager.

Comment réussir la germination : 

Vous pouvez vous y prendre dès le mois de février, pour ainsi avoir des plants à planter en mai. 
Voici deux possibilités pour faire germer les tubercules de patates douces. Peu importe celle que vous choisirez, il est important de sélectionner une patate douce saine, intacte, sans moisissure et sans traitement germinatif. 

Méthode 1 : dans le terreau

Dans une caissette remplit à moitié de terreau, disposer la patate douce entière dans le sens de la longueur. 
Recouvrir de terreau. Arroser à l'aide d'un pulvérisateur Déposer dans une mini serre ou alors dans une soucoupe. Fermer avec un couvercle transparent et placer au chaud près d’une fenêtre bien exposée à la lumière.

On peut également couper la patate douce dans le sens de la longueur. Pour cela, remplir le contenant aux 3/4 de terreau et disposer les morceaux de patate douce sur le terreau. Surtout, mettre le côté chair sur le terreau. Déposer le contenant dans une mini serre, par exemple, et arroser par pulvérisation.
Refermer avec un couvercle transparent et placer au chaud près d’une fenêtre bien exposée à la lumière.

Méthode 2 : dans l'eau 

Munissez-vous d’un pot d’eau en suspendant la patate douce au-dessus de l'eau avec des cure-dents. La pointe de la patate douce vers le bas, c'est la même méthode pour faire germer un noyau d'avocatier. L'eau doit atteindre la base de la patate douce.
Entreposez le pot sur un radiateur, par exemple, ou à proximité d'une fenêtre bien exposée à la lumière pendant au moins 4 à 6 semaines jusqu'à voir apparaître les jeunes pousses. La température idéale doit être comprise entre 20 °C et 25 °C. Changer l’eau régulièrement pour éviter qu’elle ne croupisse.

Repiquer les jeunes pousses : 

Une fois que des pousses vertes de 10 à 15 cm apparaissent, vous pouvez les séparer délicatement de la patate douce pour les replanter. 
Pour cela, placer les jeunes pousses directement dans le sol pour qu'ils continuent leur croissance.
Il vous faudra un sol bien drainé et riche en nutriments pour de bons résultats. Vous pouvez mélanger du compost et du fumier.
La patate douce a besoin d'au moins 5 à 6 heures de soleil direct par jour. Choisissez un endroit chaud et lumineux. 
Arrosez de manière régulière, mais veillez à ne pas trop arroser, car un excès d'eau peut favoriser la pourriture. L'arrosage doit être plus fréquent lors des périodes de sécheresse.

Vous pourrez récolter les patates douces environ 4 à 6 mois après la plantation, rien de plus simple et gratifiant !

Cet article a été rédigé par Julien .