Mentha piperita PFEFFERMINZE (pflanze)

Die Pfefferminze ist eine sehr duftende, winterharte, mehrjährige Pflanze mit kriechendem Rhizom.
Ihr Stängel erreicht im Sommer eine Höhe von 30 bis 50 Zentimetern.
Das Laub der Pfefferminzpflanze ist gegenständig und dunkelgrün.

Ihre purpurnen Blüten bilden am Ende des Sommers sehr kurze Ähren.

Die Samen der Pfefferminze sind klein, braun und erscheinen ab Ende August.

Verwendung:

Botanik der Pfefferminze

Als großer Gartenklassiker ist die Pfefferminze eine robuste, mehrjährige Pflanze, ideal für Gärtner im Topf oder im Freiland.
Ihre Ernte, die von Mai bis Oktober optimal ist, ermöglicht es, von intensiv aromatischem Laub zu profitieren, das für die Gestaltung eines nachhaltigen und produktiven Kräutergartens unerlässlich ist.

Aromatisches Profil und kulinarische Frische

Sie wird in der Küche und in Aufgüssen sehr geschätzt für ihren intensiven Duft und ihre erfrischenden Noten und verleiht Ihren Getränken, Eistees und Desserts eine tonisierende und belebende Note.
Ihre außergewöhnlichen aromatischen Qualitäten sorgen für ein sofortiges und langanhaltendes Frischegefühl.

Kultur und Pflanzung:

• Pflanzen Sie den Pfefferminz-Setzling in einen 3-Liter-Topf mit organischer Blumenerde ein.
• Drücken Sie die Erde im Wurzelhalsbereich leicht an.
• Gießen Sie beim Einpflanzen reichlich.
• Stellen Sie Ihre Kultur anschließend an einen sonnigen Ort.

Es ist auch möglich, diese Sorte direkt im Freiland im Garten oder sogar im Topf zu kultivieren.
Das Stecklingsverfahren ist recht einfach und schnell; es kann direkt in Wasser oder unter einem geschlossenen Gewächshaus durchgeführt werden.

Winterhart und mehrjährig ohne besondere Ansprüche
Einfache Kultur, schnelles Wachstum
Sehr duftendes Laub.