Mentha spicata MENTA VERDE (planta)

La menta verde, también llamada menta mojito, es un miembro perenne y resistente de la familia Lamiaceae.
Florece raramente y crece en un lugar sombreado.
Sus flores aparecen en verano como toronjil de menta o menta crispa.
Sus semillas son finas como las de la amapola y son dispersadas por el viento para sembrarse más lejos.
Esta variedad realiza esquejes muy rápidamente, también es posible reproducirla por división de raíces.

Utilizado principalmente en infusiones y tisanas, tiene un lugar especial en la cultura oriental.
De hecho, el famoso té de menta se prepara infusionando unas 100 hojas frescas por litro de agua.

También se utiliza en muchas aplicaciones culinarias, como salsas, así como en preparaciones asiáticas con menta vietnamita.

Alguna vez se consideró una panacea gracias a la acción del mentol.
También es la variedad utilizada para elaborar cócteles Mojito.

Planta de menta mojito de 10 a 20 cm de altura, viene con un buen sistema de raíces.
Al recibirlo, trasplantarlo en una maceta de 5 litros, escurrir bien el fondo de la maceta y luego utilizar un sustrato rico en materia orgánica.
Empaquételo bien y luego riéguelo abundantemente al plantar.

También es posible cultivarla directamente en el suelo en un lugar soleado pero no seco.
Es aconsejable cortar el ápice del tallo para aumentar la producción de hojas durante su cultivo.

• Variedad comestible, perenne y resistente con múltiples propiedades medicinales.
• Desprende un olor excelente.
• Suele utilizarse para preparar cócteles.

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