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El yerba mate, llamado también té del Paraguay o Ilex paraguariensis en latín, es un árbol que mide de 3 a 4 metros de altura y es originario de América del Sur. Su crecimiento es más bien lento y forma parte de la familia de las Aquifoliáceas.
Las hojas de mate verde son simples, alternas y generalmente de forma ovada a elíptica. Miden aproximadamente de 5 a 10 cm de largo y de 3 a 5 cm de ancho. Sus bordes están ligeramente dentados y la superficie es lisa y brillante, con una textura coriácea. El color de las hojas es generalmente verde oscuro en el haz y más claro en el envés.
Sus flores son pequeñas, blancas o ligeramente verdosas, y aparecen en racimos axilares en primavera o a finales del verano. Son hermafroditas y presentan un aspecto estrellado.
Los frutos son bayas globosas de unos 6 a 8 mm de diámetro; inicialmente son verdes y se vuelven rojos al madurar. Cada fruto contiene generalmente entre 4 y 6 semillas.
Las semillas de yerba mate son pequeñas (3 mm de longitud), planas, robustas, ligeramente angulosas y de color parduzco. Se encuentran en el interior de los frutos y se propagan principalmente a través de las aves que consumen las bayas y dispersan las semillas mediante sus excrementos.
Orígenes ancestrales y herencia guaraní
El mate hunde sus raíces históricas en las tradiciones de los pueblos guaraníes de América del Sur, quienes lo apodaban cariñosamente la "hierba de los dioses".
Estos primeros cultivadores transmitieron un saber ancestral, convirtiendo hoy a este pequeño árbol ornamental en un símbolo cultural indisociable de la identidad sudamericana.
Un ecosistema en peligro: una especie casi amenazada
A pesar de su popularidad mundial, este acebo exótico está clasificado actualmente como una especie casi amenazada en estado silvestre debido a la deforestación de su hábitat.
Preservar su diversidad genética mediante el cultivo de colección se ha convertido en un reto fundamental para salvaguardar de forma duradera este valioso tesoro botánico.
Un acebo excepcional para su colección botánica
Miembro de la familia de los acebos, este arbusto perennifolio destaca por sus hojas de un verde brillante y su silueta especialmente elegante cuando se cultiva en maceta.
Sembrar nuestras semillas de origen controlado en Ethnoplants ofrece a los aficionados una oportunidad única para aclimatar esta especie mítica en un invernadero templado o en una terraza acristalada muy luminosa.
Necesita una tierra rica en materia orgánica y ligeramente ácida para crecer bien. Se recomienda utilizar turba o tierra de brezo.
El "té de los jesuitas" demanda mucha agua, pero nunca estancada; preste atención para no ahogar la planta.
El té argentino requiere mucha luz, por lo que deberá colocarse a pleno sol, en una galería o porche acristalado, por ejemplo. En cuanto a luces artificiales para cultivo interior, se prefieren las lámparas HPS o MH.
Se desarrolla muy bien cuando las temperaturas varían entre 25 y 35 °C. Es una planta friolera que teme las temperaturas negativas. Por ello, es preferible cultivarla en interior.
Este artículo fue redactado por Julien el 15/07/2026.
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