Plant de Menthe Karoo - Mentha longifoli (1 pied)

La menthe Africaine appelée aussi menthe Karoo est une variété originaire d'Afrique du sud.
Elle fait partie de la famille des lamiacées.
Cette variété se bouture facilement au printemps, il est possible de la reproduire aussi par division racinaire.
Sa taille est plutôt haute, elle mesure entre 60 à 80 cm en fin d'été.

Sa floraison est violette durant la période estivale.

Les graines de menthe karoo sont fines et de petite taille.

Cette variété à ses feuilles longues et étroites.

- Intérêts : 

Botanique de la Menthe du Karoo

Variété exotique rare au feuillage argenté, la menthe du Karoo se distingue par son arôme mentholé-poivré unique et ses épis floraux mauves hautement mellifères.
Robuste et rustique, cette vivace structure les jardins aromatiques en bordure ou couvre-sol, favorisant activement la biodiversité locale par l'attrait des pollinisateurs.

Profil aromatique et gastronomie créative

Originaire d'Afrique du Sud, elle se distingue par un profil aromatique unique.
Son parfum mentholé-poivré complexe sublime les infusions, les boissons fraîches et les desserts, offrant une alternative originale et rafraîchissante pour toutes vos créations culinaires et pauses gourmandes.

- Culture et plantation :

• Plantez rapidement  le plant de menthe karoo dans un grand pot de 5 litres de terreau horticole.
• Arrosez modérément au niveau du collet lors de la plantation.
• Mettre la culture dans un endroit plein soleil.

Vous pouvez également le cultiver directement en pleine terre au au jardin dans une zone ensoleillée.

• Son odeur est très originale.
• Très rustique et vivace
• Fleurs blanches en fin d'été.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 26/07/2026.