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Référence: 1232
La menthe crispée ou frisée est une variété très rare qui possède des feuilles naturellement froissées.
Le plant de menthe crispée est une vivace, très rustique à croissance rapide.
A cultiver dans un endroit mi ombre, sol humide avec un bon apport de terreau.
Sa floraison est violette et a lieu en été.
Les graines de menthe crispée sont minuscules et reste généralement dans l'inflorescence des fleurs.
Elle se bouture très facilement au printemps.
Espèce très original, excellent goût plutôt sucrée et unique.
Elle est reconnaissable à son feuillage gaufré et à son parfum doux et frais. Cette plante aromatique, facile à cultiver, allie esthétique et gourmandise.
Ces feuilles frisées sont très décoratives et très savoureuses.
Très présente dans les jardins aromatiques ou dans les potagers, elle se cultive facilement dans les balcons, terrasses, en pot, dans les massifs....La plante est également mellifère attirant abeilles et autres pollinisateurs.
Son parfum mentholé s'apprête à de nombreuses utilisations culinaires, limonades, eaux aromatisées, plats frais, plats salés, desserts, en décoration, garniture et bien sur en infusion.
Peu exigeante et rustique, elle est idéale pour débutants comme pour les amateurs.
Comme les autres menthes, elle bénéficie de bienfaits traditionnels : digestif, tonifiant, rafraîchissant....
Attention, l’usage médicinal traditionnel ne remplace pas les conseils d’un professionnel de santé.
Vous pouvez également le planter directement en pleine terre au jardin dans une zone ensoleillée.
La meilleure période de plantation est au début du printemps ou au milieu de l'automne.
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