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El gotu-kola, también llamado hierba del tigre o Hydrocotyle asiatica en latín, es una herbácea vivaz que alcanza los 15 cm de altura. Esta planta rastrera pertenece a la familia de las Apiáceas. Es una pequeña hierba asiática de crecimiento rápido y follaje persistente.
Sus flores son de color blanco a rosa pálido. Son de tamaño pequeño, midiendo generalmente de 2 a 3 milímetros de diámetro. Crecen normalmente en grupos y tienen forma de umbela. La floración tiene lugar a finales del verano.
Las semillas de gotu-kola (de la Centella asiatica) tienen forma cilíndrica, están estriadas, son de color marrón claro y muy pequeñas, midiendo de media solo 2 milímetros de longitud.
La leyenda de la Hierba del Tigre
La Centella asiatica, apodada "hierba del tigre", debe su nombre a una leyenda que cuenta que los felinos heridos se revolcaban en sus hojas para calmar su piel. Hoy en día, esta planta es una figura destacada de la etnobotánica asiática. Se ha convertido en un ingrediente estrella de la cosmética de alta gama, donde se integra en numerosos cuidados por sus propiedades regeneradoras observadas desde hace milenios.
Uso culinario y colección botánica
En Asia, las hojas frescas de Centella también son valoradas en la gastronomía local por su sabor único. Para los apasionados, es una planta de colección ideal que aporta un toque de historia y exotismo a los jardines tradicionales. Su cultivo en Europa participa activamente en la salvaguarda de la biodiversidad botánica y permite observar de cerca este tesoro de la flora tropical.
Precauciones y seguridad de salud
Aunque sus usos tradicionales son amplios, el consumo de Centella asiatica o su aplicación terapéutica requieren gran prudencia. Sus potentes principios activos pueden interactuar con ciertos metabolismos. Por su seguridad, no consuma la planta y no inicie ningún tratamiento sin el consejo previo de un especialista o profesional sanitario. Cultívela ante todo por su belleza y su valor botánico.
Esta pequeña planta tapizante necesita una tierra de pH ligeramente ácido, rica en materia orgánica y bien aireada.
Se aclimatada a todo tipo de luz, aunque prefiere las situaciones sombreadas. Si se usa luz artificial, son preferibles los neones hortícolas o los LED agrícolas.
Esta hierba china crece en un entorno relativamente húmedo. Regar dos veces por semana es suficiente; nunca deje agua estancada en los platos de las macetas.
Crece muy bien cuando la temperatura oscila entre 15 y 25 °C. Esta planta es sensible a las heladas y debe resguardarse obligatoriamente antes del periodo invernal.
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