Amelanchier canadensis AMÉLANCHIER CANADIEN (10 graines)

L'amélanchier appelé aussi Amelanchier canadensis en latin est un arbuste originaire du Canada. Il fait partie de la famille des Rosacées. C'est un arbuste au feuillage caduc et à la croissance rapide pouvant atteindre 4 à 5 mètres de hauteur. 

Il produit des fleurs branches à 5 pétales longs et fins. Celles-ci donnent naissance ensuite à des baies de la taille d'un petit pois, de couleur pourpre noirâtre très sucrées et fruitées. Très décoratives, ses fleurs sont appréciées au jardin durant le mois d'avril et mai.

En automne son feuillage se colore dans les tons rouges et orangés ce qui lui donne une luminosité remarquable.

Les graines d'amélanchier sont noires, de forme allongée et mesurant 5 millimètres de longueur. Elles possèdent un petit crochet caractéristique de la variété.

- Utilisations : 

L'amélanchier est un arbuste polyvalent particulièrement apprécié pour ses petits fruits comestibles, appelés amélanches, qui ressemblent à des myrtilles. Ces baies sont  sucrées et juteuses. Elles se consomment aussi bien fraîches que transformées en confitures, sirops ou tartes. Leur saveur délicate, mêlant des notes de bleuet et d'amande, en fait un ingrédient de choix pour la cuisine naturelle et sauvage.

Sur le plan paysager, l'amélanchier est une plante ornementale de premier ordre offrant un intérêt visuel tout au long de l'année. Au printemps, il se couvre d'une floraison blanche vaporeuse et spectaculaire, tandis qu'en automne, son feuillage prend des teintes flamboyantes allant de l'orangé au rouge vif.

Sa grande rusticité et sa taille modérée permettent de l'intégrer facilement dans des haies bocagères ou des jardins urbains pour favoriser la biodiversité.

Enfin, cet arbuste joue un rôle écologique majeur en servant de refuge et de garde-manger pour la faune locale. Ses fleurs printanières sont une source importante de nectar pour les insectes pollinisateurs, alors que ses baies estivales sont très recherchées par les oiseaux.

En raison de sa robustesse, il est également utilisé dans des projets de restauration écologique pour stabiliser les sols et recréer des lisières forestières résilientes.

- Germination et semis des graines : 

• La période la plus favorable pour semer l'amélanchier canadien est durant le mois de mars jusqu'à début mai.
• Stratifiez les semences au moins pendant 1 à 2 mois dans le bac à légume du réfrigérateur pour une stratification artificielle.
• Effectuez le semis dans une caissette, en recouvrant les graines d'un à deux centimètres de substrat, puis bien tasser.
• Arrosez doucement la culture par pulvérisation.
• Placez la plantation sous serre à une température proche des 25°C.
• La germination est relativement longue, il faut compter généralement entre 4 et 6 semaines avant l'apparition des plantules.

- Type de terre / substrat : 

Cet arbuste canadien se cultive dans une terre riche en matière organique à base de bon terreau horticole et de compost. Pour une culture en pot, ou en bac, bien drainer le fond avec des graviers ou des billes d'argile.

- Arrosage / irrigation : 

Ce petit arbre fruitier a besoin de quelques arrosages par semaine en été au pied de la plante. Ceci lui permettra d'avoir une bonne croissance. Vous pourrez bénéficier ainsi d'une floraison spectaculaire et d'une récolte de fruits abondante. Durant le reste de l'année, il n'a pas besoin d'être irrigué.

- Exposition / lumière : 

Placer le plant sous une exposition plein soleil voire mi-ombre. C'est un arbuste qui aime la lumière vive. En ce qui concerne les lumières artificielles, préférer des néons, ampoules MH ou les led horticoles.

- Températures / rusticité : 

Il pousse très bien lorsque la température varie de 15°C à 30°C. Cet arbre canadien résiste très bien aux températures fortement négatives pouvant descendre jusqu'à -25°C. Sa zone de rusticité usda est de 4b.

- Multiplication / reproduction : 

Il existe deux façons de le multiplier, soit par le semis ou par le bouturage de ses tiges à l'étouffé dès le mois de juin.

- Nuisibles / maladies : 

Cet arbuste d'Amérique du Nord est épargné par la plupart des parasites, il n'attire pas les pucerons ni les acariens.