Ilex guayusa GUAYUSA (1 plante)

Description et utilisations

- Présentation :

L'Ilex guayusa est un arbre de la même famille que le houx. Le plant de Guayusa est originaire de la forêt amazonienne et mesure jusqu'à 6 mètres de hauteur dans son habitat d'origine. C'est un arbre qui est très compliquer a bouturer, le marcottage est plus simple mais il faut compter en moyenne 6 mois pour voir l'apparition des premières racines.

Ses feuilles sont persistantes, épaisses et légèrement parfumées.

Les graines de Guayusa sont petites et jaunes. Elles sont hautement chargées en caféïne.

Ses fleurs sont petites et blanches, la floraison a lieu vers le mois de février mars.

Le fruit est sphérique et rouge.

- Utilisations :

Ses feuilles sont séchées et brassées comme du thé puis consommées pour son effet très stimulant. Elles sont utilisées sous forme d'infusion, en particulier en Équateur, au Pérou et en Colombie. Après la récolte, elles sont séchées, ce qui permet à la saveur et au parfum de se développer.

Plantation et culture

- Comment le planter :

• Plantez son pied dans un pot de 5 litres avec du terreau horticole bien drainant avec un peu de tourbe.
• Bien drainer le fond du pot avant la mise en culture.
• Arrosez copieusement lors de sa plantation.
• Placez-le dans un endroit chaud, humide et partiellement ensoleillé.