Tanacetum balsamita MENTHE COQ (1 plante)

La menthe coq, menthe chartreuse, grande balsamite ou Tanacetum balsamita en latin est une plante aromatique et vivace de la famille des Astéracées.
Elle est cultivée dans les jardins pour l'arome de ses feuilles et comme variété ornementale et médicinale.
Cette espèce est originaire d'Asie occidentale et du Caucase. Elle mesure de 1 à 1,50 mètres de hauteur.

Son feuillage est composé de feuilles vertes, ovales, et profondément découpées avec une texture légèrement duveteuse. Les feuilles dégagent une odeur aromatique lorsqu’on les froisse, évoquant des notes du fameux chewing-gum à la chlorophylle.

La plante fleurit en fin d'été, produisant de petites fleurs jaunes regroupées en corymbes denses. Ces fleurs attirent souvent les insectes pollinisateurs, comme les abeilles et les papillons, grâce à leur parfum discret et leur couleur lumineuse.

Les graines de menthe coq contenues dans les akènes, sont minuscules, ovales, mesurant qu'un millimètre de longueur. Elles ont une surface lisse voir légèrement ridée. Leur capacité à se disperser efficacement contribue à l’expansion naturelle de la plante dans son environnement.

- Propriétés : 

C'est une plante condimentaire intéressante. Ses feuilles ont la saveur un peu amère mais sont parfois utilisées pour aromatiser les salades, les soupes. 
Elle est un ingrédient historique de la célèbre liqueur "Chartreuse". Ses feuilles ont servi à la fabrication de la bière et à aromatiser des gâteaux. 
Un délicieux thé est fabriqué à partir de ses feuilles séchées.

La balsamite possède des propriétés médicinales et est reconnue pour ses vertus digestives et apaisantes.
Ne pas consommer sans l'avis médical d'un professionnel de santé.

Autrefois, cette plante vivace était une incontournable dans les jardins de monastère. Surnommée « herbe des évangiles », ou "herbe de la Bible", elle servait de marque-page dans les livres religieux. 

Elle était traditionnellement utilisée pour ses propriétés insecticides. Elle à l'avantage de repousser les pucerons, les fourmis et les mites ce qui en fait un excellent insecticide naturel.
Quelques feuilles séchées peuvent être placées dans les armoires, ceci agira comme répulsif et parfumera le linge. 

Elle pousse en forme décorative, elle est idéale dans les massifs, en bordure, et comme couvre-sol. 

- Plantation et culture :

• Plantez le pied de menthe coq dans un pot de 3 à 5 litres avec un bon terreau horticole.
• Arrosez-le copieusement dès la plantation.
• Mettez la culture dans un endroit lumineux.
• Il est possible également de le planter directement en pleine terre dans un endroit ensoleillé.

- Substrat / type de terre :

Le Tanacetum balsamita préfère un sol léger et fertile. Un mélange de terre de jardin enrichie de compost ou de matière organique type humus convient parfaitement pour lui assurer une croissance vigoureuse.

- Exposition / ensoleillement :

Il aime les endroits ensoleillés à semi-ombragés. Pour une floraison optimale, privilégiez une exposition en plein soleil, mais il tolère également une ombre partielle.

- Températures / rusticité :

Ce plant est rustique jusqu'à -15°C. Il peut donc résister à des climats tempérés, mais en cas de gel prolongé, un paillage ou un abri est conseillé pour le protéger.

- Arrosage / besoin en eau :

Il nécessite un arrosage modéré. Il faut veiller à maintenir le sol légèrement humide, surtout en période de forte chaleur, sans le laisser détrempé.

- Reproduction / multiplication :

Il se multiplie principalement par division de touffes au printemps et à l’automne ou par bouturage de tiges de 10 cm dès la fin du printemps. La semence est également possible mais plus longue, en semant en intérieur ou en place au printemps.

- Nuisibles / prédateurs : 

Cette menthe Hollywood est généralement peu attaqué par les nuisibles, mais peut parfois souffrir de pucerons ou d’araignées rouges. La surveillance régulière permet de prévenir toute infestation.