Graines de Cherimoya - Annona cherimola (5 semences)

Le chérimolier, anone appelé aussi cherimoya est une espèce botanique exotique non rustique a croissance rapide qui appartient à la famille des Annonacées.
C'est un arbre fruitier qui mesure 6 mètres de hauteur, qui est natif d'Amérique du Sud et que l'on retrouve maintenant dans le sud de l'Europe.

Ses feuilles sont d'un vert profond et brillant, mesurant généralement entre 10 et 20 centimètres de long. Elles ont une forme elliptique et une texture lisse, avec des bords légèrement ondulés. Les feuilles sont disposées de manière alternée le long des branches, créant un feuillage dense qui offre une ombre agréable.

Les fleurs sont à la fois élégantes et exotiques. Elles apparaissent en petites grappes, mesurant environ 5 à 8 centimètres de diamètre. Chaque fleur est composée de trois pétales extérieurs qui sont de couleur jaune verdâtre et de trois pétales intérieurs, souvent plus foncés et légèrement velus. Les fleurs dégagent un doux parfum sucré, attirant divers pollinisateurs, notamment les abeilles et les insectes.

Ses fruits, les cherimoya sont des baies charnues en forme de cœur ou de pomme, mesurant entre 10 et 20 centimètres de long ressemblant énormément au corossol. Leur peau est verte lorsqu'ils sont immatures, devenant brunâtre ou jaune à maturité, souvent avec une texture rugueuse et écailleuse. À l'intérieur, la chair est crémeuse, douce, parfumée et sucrée, avec des saveurs uniques.

Les graines de anone reproductibles et non traitées issues de l'Annona cherimola sont lisses, brillantes, plutôt grosses mesurant 1 cm de longueur sur 0.5 cm de largeur et sont de couleur marron.

Comment semer les graines d'anone ?

• Commencez par faire tremper la cherimoya durant 6 heures dans l'eau chaude avant d'effectuer le semis afin d'accélérer la germination.
• Semez chaque graine séparément dans des pots de tourbe préalablement humidifiées.
• Arrosez la culture délicatement puis placez-la sous serre à une température d'au moins 35 °C.
• La germination prends généralement 3 à 6 semaines.

Que dois-je utiliser comme type de terre ?

Le chérimolier préfère un sol riche en humus et en matière organique tout en étant bien drainant. 
Je vous conseille de faire un mélange comprenant 50% de terre de jardin, 30% de compost maison et 20% de pouzzolane pour assurer une bonne aération du substrat et éviter l'accumulation d'eau.
Un pH légèrement acide est recommandé pour favoriser son développement optimal.

Dans quel environnement mettre mon plant de cherimoya ?

Cette plante tropicale prospère sous des conditions de lumière vive. Elle apprécie une exposition très ensoleillée durant 6 à 10h par jour, mais peut bénéficier d'un peu d'ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée.

Quelle est sa température de croissance idéale ? Est-il rustique ?

L'anone pousse très bien sous des températures comprises entre 18 et 28 °C. En dessous de 10 °C, la plante peut souffrir et, si la température descend en dessous de 5 °C, cela peut entraîner des dommages irréversibles.
Il est donc important de la protéger des gelées et des courants d'air froid, il n'est pas rustique.

Quel est son besoin en eau ?

Un arrosage régulier tous les 3 jours est essentiel pour la bonne croissance du plant d'Annona cherimola, surtout pendant la période de croissance active.
Le sol doit être maintenu légèrement humide, sans toutefois être détrempé.
Je vous recommande d'arroser le pied de la plante lorsque la couche superficielle du sol est sèche au toucher.
En hiver, la fréquence d'arrosage peut être réduite, car la plante entre dans une phase de repos végétatif.

Comment puis-je reproduire mon chérimolier ?

Son mode de reproduction principale est par semis, mais également par le bouturage de ses tiges ligueuse durant la période estivale.

Pourquoi planter un anone à la maison ?

Fruitier tropical 

Son feuillage luxuriant est sans doute son plus grand aout visuel. L'arbre produit un feuillage dense qui crée une véritable "masse verte" apaisante et tropicale.
Ses fleurs dégagent une odeur suave et fruité très agréable en fin de journée.
C'est une pièce maîtresse pour un jardin exotique ou une grande véranda que l'on peu installer a coté d'un goyavier ou encore d'un beau caféier.

L'Anone : une crème pâtissière naturelle sur l'arbre

Le Chérimolier, un arbre produisant l'un des fruits les plus savoureux au monde.
Sa chair d'un blanc immaculé offre une texture incroyablement crémeuse, révélant un bouquet aromatique unique où s'entremêlent des notes de banane, de fraise et d'ananas.
Ce dessert naturel se déguste idéalement à la petite cuillère, offrant une expérience gustative tropicale d'une finesse rare.

Un ingrédient d'exception pour une pâtisserie saine

Grâce au semis des graines fraîches de cherimoya d'Ethnoplants, vous récoltez un fruit qui révolutionne vos préparations culinaires.
Sa pulpe veloutée est une base parfaite pour confectionner des sorbets onctueux, des smoothies gourmands ou des mousses aériennes sans aucun ajout de matières grasses.
Cette onctuosité naturelle apporte une dimension gastronomique et une texture soyeuse à tous vos desserts faits maison.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 21/10/2026.