Annona cherimola CHERIMOYA (5 samen)

Der Cherimolabaum, auch Anone, ist eine schnellwachsende, nicht winterharte exotische Pflanze aus der Familie der Annonengewächse (Annonaceae). Dieser Obstbaum erreicht eine Höhe von etwa 6 Metern, stammt ursprünglich aus Südamerika und ist heute auch in Südeuropa (insbesondere Spanien) verbreitet.

Die Blätter sind tiefgrün und glänzend, meist zwischen 10 und 20 cm lang. Sie haben eine elliptische Form, eine glatte Textur und leicht gewellte Ränder. Die Blätter sind wechselständig entlang der Zweige angeordnet und bilden ein dichtes Laubwerk, das angenehmen Schatten spendet.

Die Blüten sind ebenso elegant wie exotisch. Sie erscheinen in kleinen Gruppen und haben einen Durchmesser von etwa 5 bis 8 cm. Jede Blüte besteht aus drei grünlich-gelben äußeren Blütenblättern und drei inneren, oft dunkleren und leicht behaarten Blütenblättern. Die Blüten verströmen einen süßen Duft, der verschiedene Bestäuber wie Bienen und Käfer anlockt.

Die Früchte, die Cherimoyas, sind fleischige Beeren in Herz- oder Apfelform mit einer Länge von 10 bis 20 cm und ähneln stark dem Sauersack (Corossol). Ihre Schale ist im unreifen Zustand grün und färbt sich bei Reife bräunlich oder gelb, oft mit einer rauen, schuppenartigen Textur. Im Inneren ist das Fruchtfleisch cremig, weich, duftend und süß mit einem einzigartigen Aroma.

Die Samen der cherimoya (Annona cherimola) sind glatt, glänzend, mit etwa 1 cm Länge und 0,5 cm Breite recht groß und von brauner Farbe.

- Eigenschaften / Verwendung:

Tropischer Obstbaum

Das üppige Laub ist zweifellos sein größter visueller Vorzug.
Der Baum produziert ein dichtes Blattwerk, das eine wahrhaft beruhigende, tropische "grüne Masse" bildet.
Seine Blüten verströmen am Ende des Tages einen sehr angenehmen, süßen und fruchtigen Duft.
Er ist ein Herzstück für einen exotischen Garten oder einen großen Wintergarten.

Ein natürlicher Pudding am Baum

Der Cherimoyabaum produziert eine der schmackhaftesten Früchte der Welt.
Sein makellos weißes Fruchtfleisch bietet eine unglaublich cremige Konsistenz und offenbart ein einzigartiges aromatisches Bouquet, in dem sich Noten von Banane, Erdbeere und Ananas vermischen.
Dieses natürliche Dessert wird am besten mit einem kleinen Löffel genossen und bietet ein tropisches Geschmackserlebnis von seltener Finesse.

Eine außergewöhnliche Zutat für eine gesunde Patisserie

Dank der Wuchskraft der Exemplare aus Ethnoplants-Samen ernten Sie eine Frucht, die Ihre kulinarischen Zubereitungen revolutioniert.
Ihr samtiges Fruchtfleisch ist die perfekte Basis für die Herstellung von geschmeidigen Sorbets, Gourmet-Smoothies oder luftigen Mousses ohne jegliche Fettzugabe.
Diese natürliche Cremigkeit verleiht all Ihren hausgemachten Desserts eine gastronomische Dimension und eine seidige Textur.

- Keimung und Aussaat der Samen:

• Weichen Sie die Cherimoya-Samen vor der Aussaat 6 Stunden lang in warmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen.
• Säen Sie jeden Samen einzeln in zuvor befeuchtete Torftöpfe.
• Bewässern Sie die Aussaat vorsichtig.
• Stellen Sie die Töpfe in ein Gewächshaus bei einer Temperatur von mindestens 35 °C.
• Die Keimung dauert in der Regel 3 bis 6 Wochen.

- Boden / Substrat:

Der Cherimolabaum bevorzugt einen humusreichen, organischen und gleichzeitig gut durchlässigen Boden. Eine ideale Mischung besteht aus Gartenerde, reifem Kompost und Lavagranulat (Pozzolan), um eine gute Belüftung des Substrats zu gewährleisten und Staunässe zu vermeiden. Ein leicht saurer pH-Wert wird für eine optimale Entwicklung empfohlen.

- Standort:

Diese tropische Pflanze gedeiht bei hellem Licht. Sie schätzt einen sehr sonnigen Standort, profitiert jedoch von etwas Schatten während der heißesten Stunden des Tages.

- Temperatur / Winterhärte:

Die Pflanze reagiert empfindlich auf extreme Temperaturen. Sie bevorzugt Temperaturen zwischen 18 und 25 °C. Unter 10 °C kann die Pflanze leiden, und Temperaturen unter 5 °C können zu irreversiblen Schäden führen. Es ist daher wichtig, sie vor Frost und kalter Zugluft zu schützen.

- Bewässerung / Wasserbedarf:

Regelmäßiges Gießen ist für ein gesundes Wachstum unerlässlich, besonders während der aktiven Wachstumsphase. Der Boden sollte leicht feucht gehalten werden, ohne jedoch nass zu sein. Es wird empfohlen zu gießen, wenn die Bodenoberfläche spürbar getrocknet ist. Im Winter kann die Gießhäufigkeit reduziert werden, da die Pflanze in eine Ruhephase eintritt.

- Vermehrung:

Die Hauptvermehrungsart ist die Aussaat, aber die Pflanze kann im Sommer auch über verholzte Stecklinge vermehrt werden.

Dieser Artikel wurde am 10.07.2026 von Julien verfasst und aktualisiert.