Graines de Tamier - Dioscorea, Tamus communis (7 semences)

Le Tamier, respounchous, Tamus ou Dioscorea communis en latin est une plante grimpante de la famille des ignames appelé Dioscoreacées.
C'est une plante commune de sous-bois, qui pousse en Europe, en Asie mais également dans le nord de l'Afrique, région dont elle est originaire. Elle est parfois appelée haut liseron, racine-vierge, raisin du Diable ou vigne noire et pousse de plusieurs mètres par an.

Les feuilles sont d'un vert profond et brillantes, composées de plusieurs folioles qui s'organisent en forme de cœur. Elles sont larges et peuvent atteindre jusqu'à 15 cm de longueur. Leur texture est lisse, et elles se distinguent par leur disposition alterne le long des tiges.

Ses fleurs sont petites et discrètes, généralement regroupées en grappes. Elles sont de couleur blanche à verdâtre et apparaissent en été. Chaque fleur possède une forme étoilée avec six pétales, ce qui leur confère une délicatesse certaine.

Ses fruits sont des baies globuleuses, rouge vif qui contrastent avec le feuillage verdoyant. Ils mesurent environ 1 cm de diamètre et sont très attrayants pour les oiseaux. Cependant, il est important de noter que ces fruits sont considérés comme toxiques pour l'homme, et leur consommation doit être évitée.

Les graines de respounchous sont grises, de forme arrondie et mesurent en moyenne 2 à 3 millimètres de diamètre.

- Propriétés / utilisations : 

Le sceau de la forêt aux lianes sauvages

Le Tamier commun est une liane vivace et gracieuse qui grimpe à l'assaut des haies grâce à ses tiges volubiles capables de s'enrouler délicatement autour des branches.
Ses feuilles luisantes, dessinant de parfaits cœurs d'un vert profond, apportent une touche de poésie sauvage et mystérieuse aux recoins les plus ombragés du jardin ou des massifs frais.

Les baies de corail des sous-bois secrets

À l'automne, ce tamier sauvage offre un spectacle visuel insolite en se parant de grappes de baies d'un rouge écarlate et translucide.
Ces fruits flamboyants, qui persistent tout l'hiver le long des tiges dénudées, créent des touches de couleur spectaculaires au cœur de la saison froide pour animer les zones d'ombre du jardin.

Une force souterraine à toute épreuve

Sous sa silhouette aérienne se cache une plante de sous-bois particulièrement rustique, dotée d'une souche tubéreuse impressionnante capable de survivre aux hivers montagnards les plus rigoureux.
Ce réservoir d'énergie enfoui en profondeur lui permet de redémarrer avec une vigueur exceptionnelle chaque printemps pour coloniser magnifiquement les murets et les talus frais.

- Germination et semis des graines :

• La meilleure période pour semer le tamier débutera dès le mois de mars, jusqu'à la fin du mois d'avril afin de profiter de la fraicheur climatique pour effectuer la stratification naturellement.
• Il est également possible d'effectuer la stratification artificiellement en laissant les graines durant 4 à 6 semaines au réfrigérateur.
• Semez-les en les enterrant sous 0.5 cm de profondeur.
• Tassez légèrement la terre.
• Arrosez la culture délicatement par pulvérisation.
• Utilisez un substrat type terreau fin et bien drainant.
• Pour finir, mettre la culture dans un endroit chaud sous serre à une température comprise entre 15 et 20°C.

La germination est relativement longue, il faudra compter entre 3 à 5 semaines en moyenne après avoir effectué la stratification.

- Substrat / type de terre : 

Le type de terre à utiliser doit être riche et bien drainante. Il se développe souvent dans des terrains humides, avec une texture légère et une bonne capacité de rétention d'eau. On le trouve fréquemment dans les forêts, les lisières et les zones ensoleillées du sud de la France.

- Exposition : 

Il prospère dans des conditions d'exposition variées, mais il préfère les emplacements partiellement ombragés à ensoleillés. Une lumière indirecte favorise sa croissance, tout en lui permettant de se développer sans subir de stress hydrique excessif lors des périodes de forte chaleur.

- Température / rusticité : 

Plutôt rustique, cette plante s'adapte à une large gamme de températures. Elle tolère des climats tempérés, mais sa croissance est optimale dans des températures modérées comprises entre 15 à 25 °C. En période de gel, le tamier peut subir des dommages, mais il a la capacité de repousser depuis le pied au début du printemps.

- Arrosage :

L'arrosage doit être régulier, surtout pendant les périodes sèches. Il est important de maintenir le sol légèrement humide sans le saturer, car un excès d'eau peut entraîner la pourriture des racines.

- Multiplication / reproduction : 

Il se reproduit principalement par voie sexuée, via des graines, mais il peut également se propager par des moyens asexués, notamment par bouturage pendant la période végétative en été. 

- Nuisibles / maladies :

Le raisin du diable peut être la proie de divers herbivores, notamment les insectes, les rongeurs et certains oiseaux qui consomment ses feuilles et ses tiges. De plus, les maladies fongiques et les parasites tels que les pucerons peuvent également affecter sa santé.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 02/07/2026.