Dioscorea communis NUEZA NEGRA (10 semillas)

El nueza negra, también llamado Tamus o Dioscorea communis en latín, es una planta trepadora de la familia de los ñames (Dioscoreáceas). Es una planta común de sotobosque que crece en Europa, Asia y el norte de África, región de la que es originaria. A veces se le llama "uva del diablo" o "vid negra", y puede crecer varios metros al año.

Las hojas son de un verde profundo y brillantes, en forma de corazón (cordiformes). Son grandes, alcanzando hasta 15 cm de longitud, de textura lisa y disposición alterna.

Sus flores son pequeñas y discretas, generalmente agrupadas en racimos de color blanco a verdoso, con una delicada forma estrellada de seis pétalos.

Sus frutos son bayas globosas de color rojo vivo que contrastan con el follaje. Miden aproximadamente 1 cm de diámetro y atraen a las aves; sin embargo, estos frutos son tóxicos para el ser humano y su consumo debe evitarse.

Las semillas de nueza negra son grises, redondeadas y miden entre 2 y 3 milímetros.

- Propiedades / usos:

En algunas regiones, los brotes jóvenes se consumen en primavera como si fueran espárragos. Su sabor es muy amargo, pero si se cocinan adecuadamente, el amargor desaparece casi por completo.

En medicina tradicional, se le han atribuido propiedades emenagogas, diuréticas y antiepilépticas. La raíz se empleaba para curar contusiones, aplicándola localmente tras rallarla. Una pomada antigua para el reumatismo consistía en hervir la raíz de 2 a 3 horas y triturarla con manteca de cerdo. Atención: El contacto con los frutos maduros o los rizomas puede provocar dermatitis debido a los cristales de oxalato de calcio. No consumir sin consejo médico; cultivar únicamente como planta de colección.

- Germinación y siembra de las semillas:

• El mejor periodo para sembrar el nueza negra es de marzo a finales de abril, aprovechando el frescor para una estratificación natural.
• Estratificación artificial: Se pueden dejar las semillas de 4 a 6 semanas en el frigorífico.
• Siembre enterrándolas a 0,5 cm de profundidad en un sustrato de tipo mantillo fino y bien drenado.
• Compacte ligeramente la tierra y riegue con un pulverizador.
• Coloque el cultivo en un lugar cálido (invernadero) a una temperatura de entre 15 y 20 °C.
• La germinación es lenta: suele tardar de 3 a 5 semanas tras la estratificación.

- Sustrato / tipo de tierra:

Debe ser rica y con buen drenaje. Se desarrolla bien en terrenos húmedos con textura ligera y buena capacidad de retención de agua. Es frecuente en bosques y linderos del sur de Europa.

- Exposición:

Prefiere ubicaciones de semisombra a pleno sol. La luz indirecta favorece su crecimiento sin causarle estrés hídrico excesivo durante las olas de calor.

- Temperatura / rusticidad:

Es bastante rústica y se adapta a climas templados. Su crecimiento es óptimo entre los 15 y 25 °C. Aunque las heladas pueden dañarla, tiene la capacidad de rebrotar desde la base al inicio de la primavera.

- Riego:

Debe ser regular, especialmente en periodos secos. Es importante mantener el suelo ligeramente húmedo sin saturarlo, ya que el exceso de agua pudre las raíces.

- Multiplicación:

Se reproduce principalmente por semillas, aunque también puede propagarse mediante esquejes durante el periodo vegetativo en verano.

- Plagas y enfermedades:

Puede ser blanco de herbívoros (insectos, roedores) y verse afectada por enfermedades fúngicas o parásitos como los pulgones.