Référence: 1232
Le Gros Thym appelé aussi origan Cubain, plante-efferalgan ou plante-doliprane fait partie de la famille des Lamiacées.
Le Plectranthus amboinicus en latin, est une plante grasse non rustique à croissance rapide. Originaire d'Afrique on le retrouve maintenant partout aux Antilles. Il mesure généralement 30 à 40 cm à taille adulte.
Sa floraison se produit généralement en été, entre juin et août. Les petites fleurs mauves apparaissent sur les tiges.
Ses feuilles sont ovales, de couleur vert bleuté et mesurent environ 2 à 4 cm de long. Elles sont épaisses et légèrement duveteuses. Le feuillage dégage un parfum très intense et aromatique.
Les graines de gros thym sont petites, mesurant quelques millimètres et sont de couleur marron foncé. Elles apparaissent en automne juste après la floraison.
Une signature aromatique puissante en cuisine
Le Gros Thym se distingue par des notes poivrées et mentholées proches de l'origan.
Ses feuilles charnues, piliers des cuisines antillaises et asiatiques, conservent toute leur puissance aromatique même lors de cuissons prolongées.
Elles sont idéales pour sublimer les marinades de poissons, les ragoûts ou les soupes traditionnelles.
Expertise et précautions d'usage
Riche en thymol, cette plante traditionnellement utilisée est reconnue pour ses propriétés antiseptiques et expectorantes contre le rhume.
Appliqué en cataplasme ou consommé en infusion, le Plectranthus amboinicus aiderai à apaiser les voies respiratoires et les inflammations cutanées.
Attention : un avis médical est indispensable avant tout usage thérapeutique.
Un allié naturel au jardin
Robuste et peu exigeant en eau, l'origan cubain est une plante d'ornement graphique qui s'adapte parfaitement à la culture en pot.
Son parfum agit comme un répulsif naturel efficace pour éloigner les moustiques de vos terrasses et fenêtres.
C'est une solution écologique et esthétique pour joindre l'utile à l'agréable chez soi.
le thym Jamaïcain doit pousser dans un substrat riche en matière organique, et surtout bien drainant.
De part son origine exotique, le thym des Antilles grandit très bien en plein soleil. Il tolère néanmoins l'ombre quelques heures par jour.
La plante-efferalgan pousse très rapidement lorsque les températures dépassent les 25°C. En dessous, il pousse moins vite, sa croissance est stoppé lorsque le thermomètre passe en dessous de 10°C. Elle est gélive, ne pas oublier de la rentrer durant la période hivernale.
Il n'a pas besoin d'être souvent arrosé : un arrosage par semaine lui suffira.
La méthode la plus efficace et facile pour le reproduire reste le bouturage de tiges sur des rameaux de 10 cm de hauteur.
Cette espèce plutôt résistante n'a pas vraiment de ravageur, sauf parfois quelques araignées rouges, mais cela reste rare. Attention au sur-arrosage qui peut faire pourrir son système racinaire et créer une attaque fongique.
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé.
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé
Référence: 1174
Référence: 0180
Référence: 1175
check_circle
check_circle