Humulus lupulus LUPULO FEMEA (Planta)

El lúpulo femenino es una variedad vivaz, voluble y trepadora originaria de Europa que se desarrolla muy rápidamente. Esta "viña del norte" se encuentra principalmente en los lindes de bosques húmedos.

Las flores del lúpulo hembra poseen filamentos muy finos de color amarillo y blanco.

Sus hojas son verdes, generalmente de forma palmada y dentada.
Su textura es bastante suave al tacto gracias a la presencia de pequeños pelos finos.

Los conos son los órganos reproductores femeninos de la planta; contienen las glándulas de lupulina, responsables del aroma único de esta planta.

- Propiedades:

La lupulina: el secreto del aroma y del amargor

El lúpulo hembra debe su reputación a la lupulina, una resina valiosa y aromática contenida en el corazón de las flores de sus pies femeninos.
Este compuesto único aporta a las cervezas su característico amargor, sus aromas complejos y asegura una conservación natural de forma ancestral.

Una enredadera de un vigor espectacular

Ideal para cubrir rápidamente una pérgola, un enrejado o una valla, esta planta joven de lúpulo hembra impresiona por su crecimiento ultrarrápido y su follaje sumamente decorativo.
Robusta y rústica, aporta un toque silvestre y gráfico a su jardín, siendo además muy fácil de mantener.

Una cosecha generosa a finales de verano

La recolección de los conos se realiza tradicionalmente a partir de septiembre, cuando su aroma resinoso y sus ácidos alfa están en su máxima concentración.
Para conservar todas sus cualidades botánicas y aromáticas, estas inflorescencias se secan con cuidado antes de almacenarse protegidas de la luz.

- Plantación y cultivo:

• Plante lúpulo femea en una maceta con sustrato hortícola o directamente en plena tierra, teniendo cuidado de no cubrir el cuello de la raíz (collet).
• Compacte bien la tierra y riegue copiosamente durante la plantación.
• Entutore la planta con una guía para poder dirigirla durante su crecimiento.

- Sustrato:

La viña del norte feminizada necesita una tierra ligeramente básica (alcalina) y aireada.
Se recomienda añadir un poco de fertilizante de liberación lenta al cabo de 6 meses.

- Situación y zona de cultivo:

Se aclimatada a todo tipo de luz. Soporta tanto la luz solar indirecta como el pleno sol.
Sin embargo, la planta producirá muchos más conos en un lugar muy soleado. Su zona USDA es la 6a.

- Riego / Humedad:

Su resistencia a la sequía es excelente si la base de la planta está bien protegida.
En pleno verano, riegue de vez en cuando la base y aplique un acolchado (mulching) para evitar la evaporación.
En invierno, deje la planta en reposo vegetativo sin riego.

- Mantenimiento:

El pie de Humulus lupulus puede podarse, si es necesario, hasta el nivel del suelo a partir de finales de octubre.

Este artículo fue redactado por Julien el 16/07/2026.