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Le houblon femelle est une variété vivace, volubile et grimpante qui est originaire d'Europe et qui se développe très vite. La vigne du nord se trouve principalement en lisière de forêt humide.
Les fleurs du houblon féminin possèdent des filaments très fins jaunes et blancs.
Ses feuilles sont vertes, généralement de forme palmées et dentelées.
Leur texture est plutôt douce au toucher grâce à la présence de petits poils fins.
Les cônes sont les organes reproducteurs femelles de la plante. Ils contiennent les glandes de lupuline responsables de l'arôme unique de cette plante.
La lupuline : le secret de l'arôme et de l'amertume
Le Houblon femelle tire sa réputation de la lupuline, une résine précieuse et parfumée contenue au cœur des fleurs de ses pieds femelles.
C'est ce composé unique qui confère aux brassins leur amertume caractéristique, leurs arômes complexes et assure une conservation naturelle de manière ancestrale.
Une liane grimpante d'une vigueur spectaculaire
Idéal pour habiller rapidement une pergola, un treillis ou un grillage, ce jeune plant de houblon femelle impressionne par sa croissance ultra-rapide et son feuillage très décoratif.
Robuste et rustique, il apporte une touche sauvage et graphique à votre extérieur tout en restant particulièrement facile d'entretien au jardin.
Une récolte généreuse à la fin de l'été
La cueillette des cônes s'effectue traditionnellement dès le mois de septembre, au moment précis où leur parfum résineux et leurs acides alpha sont les plus concentrés.
Pour conserver toutes leurs qualités botaniques et aromatiques, ces inflorescences sont soigneusement séchées à plat avant d'être stockées à l'abri de la lumière.
Le houblon féminisé a besoin d'une terre légèrement basique et aérée.
Ajouter également un peu d'engrais à diffusion lente au bout de 6 mois.
Il s'acclimate à toutes sorte de lumière. Il aime aussi bien la lumière indirect du soleil que le plein soleil. Toutefois, la plante produira beaucoup plus de cône dans un endroit très ensoleillé. Zone usda 6a.
Sa résistance à la sécheresse est excellente si son pied est bien protégé. En plein été arroser de temps en temps au pied puis le pailler afin d'éviter l'évaporation.
En hiver, laisser la plante en repos végétatif sans arrosage.
Le pied de Humulus lupulus peut être taillé si besoin jusqu'au sol dès la fin du mois d'octobre.
Si vous préférez cultiver votre plante dès le départ, retrouvez les graines non traitées et reproductibles de houblon pour réaliser vos propres semis.
Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 16/07/2026.
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