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El Longán, llamado también Ojo de dragón, Dimocarpus longan o Longana, es un árbol de la familia de las Sapindáceas. Alcanza unos veinte metros de altura. Es un árbol frutal tropical y subtropical de hoja perenne que produce pequeños frutos comestibles conocidos como longanis. Es originario del sureste de China, donde crece de forma natural.
Sus frutos son del tamaño de un lichi, redondos y de color grisáceo; su pulpa es blanca y posee una semilla del tamaño de una canica.
Las hojas son compuestas, pinnadas y alternas, miden entre 10 y 20 cm de largo, con una textura lisa y un color verde oscuro brillante. Su forma es elíptica y a veces ovalada, con el borde entero.
Sus flores son pequeñas, blancas o crema, agrupadas en racimos compactos. Cada flor posee cinco pétalos ovales y desprende un perfume delicado y dulce. La floración se produce en primavera.
El longán es un fruto tropical que está ganando popularidad. Apreciado por su sabor dulce característico y único, su pulpa está llena de beneficios nutricionales. Este fruto noble, considerado "primo" del lichi, se consume muy fresco o en forma de un zumo extremadamente dulce (a menudo mezclado con otros jugos para atenuar su dulzor).
En Asia, el longán se utiliza para calmar la mente, mejorar la calidad del sueño y reforzar la vitalidad. Se integra frecuentemente en infusiones o remedios a base de plantas. No utilizar por sus propiedades medicinales sin consultar à un médico.
Este árbol prefiere un suelo ligero y rico en humus. Un suelo arenoso o franco-arenoso con un pH ligeramente ácido a neutro es ideal para favorecer un crecimiento sano.
Este frutal exótico requiere una exposición a pleno sol, con al menos 6 horas de luz solar directa al día. Una iluminación óptima favorece la fructificación y la maduración de los frutos.
Es sensible al frío y no soporta temperaturas inferiores a 0 °C. Prefiere un clima cálido y húmedo, con temperaturas generalmente comprendidas entre los 20 °C y los 35 °C. Es poco rústico y debe cultivarse en regiones donde las heladas sean raras o inexistentes.
La humedad constante es esencial. El suelo debe mantenerse ligeramente húmedo, especialmente en periodos de crecimiento y fructificación. Se recomienda un riego regular, particularmente durante el verano.
El arbol de longan se multiplica principalmente por semillas, acodo aéreo o esquejes. El injerto también es posible para obtener ejemplares que produzcan frutos más rápidamente.
Sus principales plagas incluyen las cochinillas, los trips y los ácaros, que pueden dañar las hojas y los frutos. También pueden aparecer enfermedades fúngicas como la podredumbre de las raíces o la sarna en caso de exceso de humedad o mala aireación.
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