Spilanthes acmella HERBE ÉLECTRIQUE (1 plante)

La plante électrique appelé aussi cresson de Para ou brède mafane, est une plante tropicale vivace.
Elle fait partie de la famille des Asteracées.
Cette espèce étonnante provient d'Amérique du Sud.
Elle mesure environ 30 cm de hauteur et se ramifie beaucoup au printemps.

Sa floraison insolite et comestible en forme de pompon est de couleur jaune et rouge. Elle débute du mois d'avril jusqu'au mois d'octobre.

Ses feuilles tout comme ses fleurs sont très aromatiques.

- Usages : 

Cette plante est appelée "plante électrique "en raison de la sensation unique qu’elle provoque en bouche. Elle est célèbre pour son effet sensoriel. A la mastication, on ressent une sensation piquante, suivi d'un picotement intense et d'un engourdissement de la langue et des gencives accompagné d'une forte salivation. Cet effet anesthésiant s'explique à la présence naturelle d'une molécule appelé spilanthol. 

Très présente dans la phytothérapie traditionnelle on lui reconnaît des propriétés anesthésiant. Elle agit aussi contre la douleur, soulage les maux de dents, réduit les inflammations.
Ses propriétés antioxydantes sont appréciées dans la cosmétique, notamment la protection des cellules. 

Présente dans plusieurs cuisines du monde, on la retrouve essentiellement à Madagascar, au Brésil et en Asie du Sud Est. Elle est souvent consommée en mastication de feuilles fraiches ou en infusion. Elle est ajoutée aux salades, dans les soupes.

Sa culture est relativement simple et rapide, ce qui en fait une excellente plante à cultiver en pot sur un balcon ou au potager. Ses fleurs en forme de pompons en font une plante ornementale appréciée dans les jardins. Accessible aux jardiniers débutants elle combine l'intérêt comestible, aromatique et médicinale. 

- Plantation et culture :

Dès la réception, le repiquer dans un pot de 3 litres, utiliser un terreau de plantation mélangé à de la vermiculite.
L'arroser copieusement puis placer le pot dans un endroit ombragé.

Il est possible aussi de le planter directement en pleine terre dans un endroit peu ensoleillé en sol frais.
Attention aux limaces et escargots, elles adorent se faire électrifier.

• Espèce végétale aux nombreuses propriétés médicinales.
• Croissance rapide.
• Variété comestible totalement insolite à découvrir.
• Produit de belles fleurs rouges et jaunes durant la période estivale.