Graines de Bourrache - Borago officinalis (15 semences)

La bourrache, également appelée bourrage ou Borago officinalis en latin, est une plante herbacée, annuelle à croissance rapide mesurant 50 à 80 cm de hauteur. Elle appartient à la famille des Boraginacées.

Ses feuilles sont larges, rugueuses et de couleur vert profond. Elles possèdent une texture velue due à des poils fins qui recouvrent leur surface.

Elle fleurit de juin à septembre. Les fleurs sont en forme d'étoile et d'un bleu éclatant, constituées de cinq pétales. Elles sont très attractives pour les pollinisateurs.

Les graines de bourrache sont noires, allongées et rugueuses. Elles mesurent 5 millimètres de longueur en moyenne.

- Utilisations : 

La Bourrache : l'éclat azuré au service de votre table

Semer les graines fraiches d'Ethnoplants vous permet d'inviter dans votre jardin une plante d'une élégance rare, célèbre pour ses fleurs en étoiles d'un bleu azur intense.
Véritable délice pour les yeux et les papilles, la bourrache offre une saveur croquante et rafraîchissante rappelant celle du concombre.
En faisant germer vos propres spécimens, vous disposez d'une source inépuisable de fleurs comestibles pour sublimer vos salades et desserts, tandis que ses jeunes feuilles se cuisinent avec finesse à la manière des épinards pour varier vos plaisirs printaniers.

Une alliée écologique et protectrice pour votre potager

Grâce à la vigueur des plants, vous transformez votre jardin en un véritable sanctuaire pour la biodiversité.
Plante mellifère par excellence, elle attire irrésistiblement les abeilles et les bourdons, boostant ainsi la pollinisation de vos fruitiers voisins.
Au-delà de son rôle de nurserie pour insectes utiles, la bourrache agit comme un bouclier naturel : sa présence dissuade efficacement les limaces et les chenilles du chou, faisant d'elle la compagne idéale pour protéger vos cultures potagères sans aucun intrant chimique.

- Germination, semis des graines : 

• La période idéale pour semer la bourrache est dès le mois de mai.
• Préparez des petits pots de 5 cm de coté, puis remplissez-les d'un bon terreau horticole à semis.
• Enterrez les graines horizontalement sous 5 millimètres de profondeur.
• Tassez légèrement le substrat.
• Arrosez-la culture par pulvérisation.
• Placez les pots sous serre à une température d'au moins 20 °C. 
• La germination débutera généralement au bout de 7 à 10 jours après avoir effectué le semis.

- Type de terre : 

Elle préfère les sols frais, bien drainés et riches en matière organique. Un sol légèrement alcalin est idéal, mais elle peut s'adapter à des sols neutres.

- Exposition / lumière : 

Cette plante aux fleurs comestibles aime la lumière vive. Elle peut tolérer une ombre légère, mais une exposition complète au soleil favorise une meilleure croissance et floraison.

- Températures / rusticité : 

Elle pousse très bien lorsque les températures sont comprises entre 15 °C et 25 °C. Elle résiste au froid et peut tolérer des températures allant jusqu'à -5 °C. Sa zone de rusticité usda est de 4b.

- Arrosage / irrigation : 

L'irrigation doit être régulière, surtout pendant les périodes sèches de l'été. Bien arroser au pied de la plante.

- Multiplication / reproduction : 

Il existe deux manières de la reproduire. Par semis durant la période printanière, ou durant la période automnale dans certaines régions douces. Ou alors, soit par le bouturage de tiges durant la période estivale.

- Nuisibles / maladies : 

Elle est sensible à l'oïdium, une maladie cryptogamique qui se développe lorsqu'il y a trop d'humidité dans l'air dont le symptôme est le blanchissement de ses feuilles.
Les nuisibles sont principalement les pucerons ainsi que les limaces et escargots qui dévorent les jeunes plantules et les feuilles.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 25/06/2026.