Référence: 1232
Le café robusta ou Coffea canephora est originaire d'Afrique qui fait partie de la famille des Rubiacées.
Il existe à l'état sauvage en Ouganda et en Guinée.
C'est un arbuste tropical de 2 à 4 mètres de hauteur qui se cultive mi ombre.
Ses fleurs sont blanches et très parfumées, les fruits sont de couleur rouge et renferme la graine.
Les graines de café robusta sont odorantes, de couleur grises en forme de demi-coque avec une petite fente au milieu et sa taille varie de 8 à 9 millimètres de longueur.
Cette plante est appréciée tant pour sa productivité exceptionnelle que pour son aspect ornemental.
Ses semences une fois torréfiées sont connues sous le nom de café. Elles sont utilisées pour préparer la boisson stimulante bien connue et universellement consommée.
Les grains robusta sont appréciés pour leur teneur en caféine et leur corps prononcé.
Au delà de la boisson, le coffea canephora est une plante d'intérieur rare ou de serre très ornementale. Elle apporte une touche tropicale.
Grâce à son système racinaire et son port compact, c'est une plante idéale à la confection de bonsaï.
Facile à cultiver, le Robusta est plus résistant aux maladies et à la chaleur que son cousin l'Arabica.
La germination du café robusta à lieu généralement au bout de 3 à 6 semaines après avoir effectué le semis.
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