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La morelle noire ou tomate du diable est une plante herbacée européenne de la famille des Solanacées. C'est une variété annuelle dont la croissance est rapide et qui mesure 60 cm de hauteur.
Les fleurs sont blanches, regroupées en grappes à l'aisselle des feuilles et constituées de cinq pétales en forme d'étoile. Elles ont une apparence délicate et mesurent 1 cm de diamètre. La floraison se produit de l'été jusqu'au début de l'automne.
Ses fruits sont des baies rondes, noires et brillantes qui mesurent environ 1 à 2 cm de diamètre. Ils sont toxiques lorsqu'ils ne sont pas mûrs.
Les graines de morelle noire issus du Solanum nigrum sont jaunes, circulaires et de petite taille, mesurant 2 à 3 millimètres de diamètre.
La magicienne au double visage
La Morelle noire est l’une des plantes les plus paradoxales de la botanique.
Alors que ses baies vertes sont toxiques en raison de leur richesse en solanine, ses petits fruits à complète maturité perdent cette toxicité et sont traditionnellement consommés cuits en confiture ou en tarte dans plusieurs cultures.
Une métamorphose chimique fascinante !
L'intrépide pionnière des terres nues
Ne vous fiez pas à son statut de plante sauvage des jardins.
La Morelle noire est une championne de la survie et une formidable opportuniste.
Capable de lever en quelques jours dès que le sol est retourné ou mis à nu par le soleil, elle déploie de jolies fleurs blanches aux étamines jaunes, identiques à celles de ses cousines : la tomate et l'aubergine.
Le Raisin de loup de la sorcellerie
Surnommée Raisin de loup ou encore Herbe aux magiciens, cette solanacée traîne derrière elle une longue histoire liée au folklore médiéval et à la sorcellerie.
On racontait autrefois qu'elle entrait dans la composition d'onguents mystérieux.
C’est un sujet d'étude ethnobotanique incontournable pour quiconque s'intéresse aux plantes compagnes de l'histoire humaine.
Repiquez ensuite les plantules lorsqu'elles feront 10 à 15 cm de hauteur.
Elle pousse très bien dans des sols riches en matière organique et bien drainés. Elle peut tolérer des sols pauvres et secs mais sa croissance en sera réduit.
Cette plante ésotérique plutôt robuste préfère une exposition très ensoleillée, mais elle peut également tolérer une ombre partielle. Un emplacement plein soleil favorisera un meilleur développement et une production de fruits plus abondante.
Elle se développe bien sous des températures allant de 15 à 25° C. Elle est gélive et meurt si les températures deviennent négatives.
La morelle de sorcellerie nécessite un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches estivales. Toutefois, il est important d’éviter l’excès d’eau, car cela peut entraîner le pourrissement des racines. Il est conseillé d’arroser lorsque le sol commence à sécher en surface.
La façon la plus facile de reproduire la tomate du diable est par le semis de ses graines.
Bien éliminer toutes les parties sèche dès la fin de l'automne.
Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 08/07/2026.
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