Paullinia cupana GUARANA (5 graines)

Le guarana ou Paullinia cupana en latin est une plante exotique à croissance moyenne qui appartient de la famille des Sapindacées.
C'est un arbuste grimpant non rustique qui se développe au Brésil dans la forêt amazonienne d'Amérique du Sud.
Elle utilise les arbres de la forêt tropicale comme supports pour atteindre la lumière de la canopée. Dans ces conditions, elle peut mesurer entre 10 et 12 mètres de long.
Pour faciliter la récolte de ses fruits, les producteurs le taillent souvent pour qu'il garde un port arbustif ou buissonnant. Il est alors maintenu à une hauteur de 2 à 3 mètres de hauteur. Un pied de Guarana peut vivre et produire pendant 40 à 50 ans, il commence à produire ses premiers fruits vers l'âge de 3 ans.

Ses feuilles sont persistantes, alternes et composées-pennées, possédant cinq folioles ovales et coriaces. Elles peuvent atteindre une taille imposante, dépassant parfois 20 centimètres de longueur. En tant que liane, elle utilise des vrilles issues de l'aisselle des feuilles pour grimper sur les arbres de la forêt.

La floraison se présente sous forme de longues grappes pouvant atteindre 30 centimètres de long. Les fleurs sont petites, de couleur blanc verdâtre ou crème, et dégagent un parfum subtil. Elles sont unisexuées, mais les fleurs mâles et femelles cohabitent sur la même inflorescence.

Son fruit est une capsule de la taille d'une noisette, dont la couleur varie du jaune orangé au rouge vif à maturité. Sa particularité réside dans son aspect lors de l'ouverture : la capsule se fend partiellement, révélant une pulpe blanche charnue qui entoure une graine noire.

Les graines de guarana fraiches issus du Paullinia cupana sont globuleuses mesurant 1 cm de diamètre, d'un noir brillant ou d'un brun très foncé. Elles sont la partie la plus précieuse de la plante en raison de leur concentration exceptionnelle en guaranine (caféine).

- Propriétés :

Énergie durable et vigilance accrue

Originaire d'Amazonie, cette graine est mondialement réputée pour sa concentration exceptionnelle en guaranine, offrant une diffusion de caféine plus lente et durable que celle du café.
Cet extrait est devenu l'ingrédient phare des boissons énergisantes et des solutions de vitalité, permettant d'augmenter la concentration et la vigilance mentale sans les pics d'excitation habituels des stimulants classiques.

Métabolisme et gestion de la silhouette

En phytothérapie, le guarana est un allié précieux pour la gestion du poids grâce à ses propriétés thermogéniques qui stimulent naturellement le métabolisme de base.
Sa capacité à favoriser la dépense calorique au repos et son action de coupe-faim naturel en font une plante très prisée dans les programmes d'accompagnement nutritionnel et les cures de vitalité.

Patrimoine ancestral et conservation

Utilisé depuis des siècles par les populations autochtones comme les Maués pour apaiser les maux de tête et les troubles digestifs, le guarana représente un héritage botanique inestimable.
En raison de sa puissance active, cette plante doit être cultivée exclusivement pour la sauvegarde de l'espèce ethnobotanique et ne doit pas être consommée à des fins médicinales sans un encadrement professionnel.

- Germination et semis des graines : 

• La période idéale pour semer le guarana est au mois de juin voir juillet lorsque les températures sont suffisamment chaudes.
• Plantez les graines sous 1 cm de tourbe préalablement humidifiée.
• Utilisez des petits pots de 10 X 10 cm.
• Arrosez copieusement à la plantation.
• Placez les pots sous serre a une température élevée autour des 30°c à 35°C.
• la germination est lente, elle intervient généralement au bout de 6 à 8 semaines.

- Type de terre / substrat:

Le guarana nécessite un sol profond, fertile et très riche en humus. Il préfère les sols acides. Le substrat doit être parfaitement drainant tout en ayant une grande capacité de rétention d'eau. En culture, un mélange de terreau de feuilles 60%, de tourbe 30% et de sable grossier 10% est souvent utilisé pour reproduire le sol forestier originel.

- Exposition / ensoleillement:

Dans son milieu naturel, c'est une liane de sous-bois qui grimpe vers la lumière. Elle apprécie une exposition lumineuse mais sans soleil direct brûlant, qui pourrait endommager son feuillage. Une ombre partielle ou une lumière tamisée par une canopée est idéale. En intérieur, une fenêtre orientée à l'est ou à l'ouest avec un voilage convient parfaitement.

- Températures / rusticité:

Cette plante n'est absolument pas rustique et meurt dès que les températures descendent sous les 10°C. Elle exige une chaleur tropicale constante, idéalement située entre 22°C et 30°C toute l'année.

- Arrosage / besoin en eau :

Ses besoins en arrosage sont très élevés et constants. Le substrat doit toujours rester humide sans pour autant être saturé d'eau. L'humidité ambiante est tout aussi cruciale, elle doit être supérieure à 70 %.

- Multiplication:

La multiplication se fait principalement par semis. Elle peut aussi être multipliée par bouturage de tiges semi-aoûtées ou par marcottage aérien, des méthodes qui permettent de conserver les caractéristiques productives des pieds mères.

- Nuisibles / maladies:

En atmosphère trop sèche, le warana est très sensible aux araignées rouges et aux cochenilles farineuses. Il peut également être sujet à des maladies fongiques si la ventilation est insuffisante malgré l'humidité.