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Der Teepflanze oder Teebaum ist ein winterharter, langsam wachsender Baum, der aus Asien stammt und zur Familie der Teestrauchgewächse (Theaceae) gehört. Er kann im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von 4 bis 5 Metern erreichen.
Sein immergrünes Laub ist ledrig, dick, glatt und glänzend. Die kräftigen Blüten sind weiß mit einem gelben Herz und erscheinen ab Anfang Oktober.
Die Teesamen stammen von der Camellia sinensis; sie sind rund und mit einem Durchmesser von 1 Zentimeter relativ groß. Sie sind braun mit einem kleinen hellen Bereich. Die Früchte sind grüne Kapseln, die bei der Reife braun werden und jeweils ein bis vier Samen enthalten.
Tee wird wegen seiner getrockneten und gegebenenfalls oxidierten Blätter kultiviert, die zur Zubereitung des traditionellen Getränks dienen.
Er enthält Thein, eine belebende Substanz, die mit Koffein vergleichbar ist.
Sie müssen zwingend eine Erde mit saurem pH-Wert verwenden; die Pflanze verträgt keine andere Bodenart.
Ich empfehle einen sehr hellen oder halbschattigen Standort. Volle Sonne kann die Blätter aufgrund der UV-Strahlen rötlich verfärben.
Er verträgt problemlos stark negative Temperaturen von bis zu -15 °C. Extreme Hitzeperioden machen ihm hingegen zu schaffen.
Der Baum ist wasserliebend und benötigt während der Sommerperiode viel Bewässerung. Ich empfehle, den Fuß der Pflanze mit Pinienrinde zu mulchen.
Es gibt zwei Methoden zur Vermehrung: Entweder durch Aussaat der Samen oder durch Stecklinge von Trieben während des Sommers.
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