Artemisia absinthium WERMUTKRAUT (100 samen)

Wermut, Bitterer Beifuß, lateinisch auch Artemisia absinthium genannt, ist ein kleiner, ausdauernder und winterharter Strauch aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese krautige Pflanze kann im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von 1 Meter und eine Breite von 80 cm erreichen.

Die Blätter des Strauches sind tief geschlitzt und gelappt, was ihnen ein sehr fiedriges Aussehen verleiht. Sie sind silbergrün, da feine Härchen auf der Blattoberfläche das Licht reflektieren. Die duftenden Blätter können bis zu 20 cm lang werden, und ihre Oberfläche ist mit kleinen Drüsen besetzt, die ätherische Öle absondern.

Die Blüten erscheinen in der Regel im Sommer, zwischen Juni und August. Sie sind in kleinen, traubenförmigen Blütenständen angeordnet, die man Köpfchen nennt. Die Blüten haben eine blassgelbe bis gelbgrüne Farbe.

Die Samen des Wermuts sind sehr fein, oval, gelb gefärbt, etwa einen Millimeter lang und verbreiten sich hauptsächlich durch den Wind.

- Verwendung:

Wermut, oder Großer Wermut, ist ein symbolträchtiger, ausdauernder Halbstrauch klassischer Bauerngärten. Unverkennbar durch sein tief geschlitztes, silbernes Laub und seinen kräftigen aromatischen Duft, verleiht er Beeten durch seine grau-weißen Reflexe einen hellen Akzent.

Wermut im Garten:

Er ist ein wertvoller Verbündeter für Bio-Gärtner. Aufgrund seines hohen Gehalts an Bitterstoffen wird Wermut traditionell als Jauche oder Auszug verwendet, um bestimmte Insekten (wie den Apfelwickler oder den Kohlweißling) natürlich fernzuhalten und benachbarte Kulturen zu schützen. Zur Bekämpfung von Rost lassen Sie 1 kg frische Blätter in 10 L Wasser vergären; warten Sie einige Tage, bevor Sie die Flüssigkeit filtern und auf die befallenen oberirdischen Pflanzenteile sprühen.

Geschichte und Tradition:

Berühmt dafür, die Dichter und Künstler des 19. Jahrhunderts inspiriert zu haben, steht er im Mittelpunkt der Herstellung des berühmten Likörs „Grüne Fee“. Es ist eine unverzichtbare Sammlerpflanze für jeden Liebhaber historischer Botanik und Pflanzen der alten Pharmakopöe.

- Keimung und Aussaat:

• Die beste Zeit für die Aussaat von Bitterer Beifuß ist der Herbst.
• Streuen Sie die Samen in eine Saatkiste auf feine Aussaaterde, ohne sie mit Erde zu bedecken (Lichtkeimer).
• Drücken Sie das Substrat vorsichtig mit den Händen an.
• Bewässern Sie die Aussaat manuell mit einem Sprühgerät.
• Stellen Sie die Kultur während der Herbstmonate in ein Kalthaus.
• Die Keimung beginnt ganz natürlich ab April oder Mai.
• Eine Stratifikation kann auch im Laufe des Jahres erfolgen, indem man die Saatkiste für 2 bis 3 Wochen in den Kühlschrank stellt und anschließend wie oben beschrieben vorgeht.

- Bodenart:

Wermut benötigt keine spezifische Bodenart. Er bevorzugt jedoch eine gute Gartenerde sowie eine gute Drainage (Wasserabfluss).

- Temperaturen:

Diese schöne Mittelmeerpflanze wächst an warmen Orten; sie gedeiht sehr gut bei Temperaturen zwischen 15 und 30 °C. Sie verträgt Trockenheit und Hitze gut. Zudem besitzt sie eine gute Kälteresistenz und übersteht problemlos Minusgrade bis zu -10 °C.

- Bewässerung:

Der Silber-Wermut benötigt wenig Wasser; während der Sommermonate reicht ein zweimaliges Gießen pro Woche aus. Im Winter muss er nicht gegossen werden, da er sich in der Vegetationsruhe befindet.

- Licht:

Diese aromatische Pflanze sollte hellem Licht oder sogar Halbschatten ausgesetzt werden. Je mehr Licht sie bekommt, desto besser kann sie sich entfalten. Bei künstlicher Beleuchtung sind HPS- oder MH-Lampen zu bevorzugen.