Melissa officinalis ZITRONENMELISSE (20 samen)

Die Zitronenmelisse ist eine mehrjährige aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Sie erreicht eine Höhe von 40 bis 60 cm.

Ihre weißen Blüten erscheinen von Juni bis September.

Ihre Blätter verströmen einen sehr starken Zitronenduft, was sie zu einer hoch aromatischen Sorte macht.

Die Samen der Melissa officinalis sind schwarz, glänzend, lanzettförmig und 2 mm lang.

Verwendung:

Der Zitronenduft, der den Garten weckt:

Die Melisse ist eine unverzichtbare Sorte, die sofort durch ihr zartgrünes, intensiv aromatisches Laub besticht.
Sobald man ihre gewaffelten Blätter berührt, verströmt sie einen kraftvollen und ultra-erfrischenden Duft nach Zitrone und Verbene.
Aus Saatgut leicht anzuziehen, bildet sie schnell einen hübschen, kompakten Busch ideal als Wegbegleiter oder im Topf auf der Terrasse.

Das kulinarische Geheimnis für Sommergetränke und Desserts:

In der Küche ist die Melisse eine wahre Zauberin, die vielen Speisen eine subtile, säuerliche Note verleiht.
Ihre frischen Blätter eignen sich perfekt für hausgemachte Limonade, Eistee oder als originelle Zutat für Sommerobstsalate (besonders mit Erdbeeren und Melonen).

Ein wertvoller Verbündeter für die Biodiversität:

Wussten Sie, dass der Name Melissa aus dem Griechischen kommt und "Biene" bedeutet? Diese Pflanze ist eine der absoluten Königinnen unter den Bienenweiden.

Keimung und Aussaat:

• Der beste Zeitraum für die Aussaat der Melisse ist von April bis Ende Mai.
• Säen Sie die Samen in eine Schale mit Erde.
• Decken Sie sie mit einigen Millimetern Erde ab.
• Bewässern Sie vorsichtig mit einem Zerstäuber.
• Stellen Sie die Schale an einen warmen und feuchten Ort bei einer Temperatur von mindestens 20°C.
• Die Keimung erfolgt schnell; die ersten Keimlinge erscheinen nach 1 bis 2 Wochen.

Am Jahresende, nach der Ernte der Blätter, sollte die Pflanze zurückgeschnitten werden.

Sehr einfach zu kultivieren.
Duftendes, zitroniges Laub.
Schnelles Wachstum.
Reproduzierbares und unbehandeltes Saatgut.