Lippia dulcis AZTEKISCHES SÜẞKRAUT (pflanze)

Phyla, auch bekannt als Lippia dulcis, Aztekisches Süßkraut oder Süße eisenkraut, ist eine kleine, exotische und bodendeckende ausdauernde Pflanze, die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt.

Ihre duftenden weißen Blüten wachsen von Anfang Mai bis Ende Oktober.

Die Stängel des Aztekischen Süßkrauts sind dünn und braun; sie wachsen schnell und bilden sehr leicht Wurzeln, sobald sie den Boden berühren.

Die Blätter sind oval geformt, am Rand gewellt und verströmen einen frischen Geruch nach Lakritz. Das Laub färbt sich rötlich, wenn die Pflanze zu starker Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

- Verwendungen:

Ein aromatisches Juwel aztekischen Ursprungs

Das Lippia dulcis ist eine faszinierende kriechende Pflanze, die für ihr charakteristisch duftendes Laub und ihre kleinen weißen Blüten geschätzt wird.
Bekannt für den Gehalt an Hernandulcin, einem Molekül mit natürlicher Süßkraft, bietet sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber botanischer Kuriositäten.

Kulinarische und sensorische Verwendung

In der Küche werden ihre frischen oder getrockneten Blätter zum Aufbrühen von Getränken, Tees oder Desserts verwendet und verleihen eine süße, erfrischende Note.
Es ist eine ideale Pflanze, um Gäste mit ihrem überraschenden und subtilen Geschmack zu beeindrucken, der typisch für Gärten mit mesoamerikanischer Inspiration ist.

Anbau und Ästhetik

Diese kriechende Pflanze bevorzugt helle Standorte und einen stets leicht feuchten Boden.
Ob in Hängekörben oder im Freiland in milden Klimazonen, sie bereichert Ihre Räume mit bemerkenswerter pflanzlicher Finesse.

- Anbau und Pflanzung:

• Pflanzen Sie das Aztekische Süßkraut in einen 2-Liter-Topf mit guter Blumenerde oder direkt ins Freiland an einen leicht schattigen Platz.
• Den Boden des Topfes gut mit Blähton drainieren.
• Bei der Pflanzung direkt an den Fuß der Pflanze gießen.
• Stellen Sie den Topf zunächst in den Halbschatten, damit sich die Pflanze akklimatisieren kann.

- Substrat:

Die Pflanze benötigt eine gut belüftete und an organischer Substanz reiche Erde. Ein guter Kompost fördert ein effektives Wachstum.

- Lichtbedarf / Exposition:

Ein Standort im Halbschatten ist ideal für diese Pflanze.

- Winterhärte:

Diese kleine, sehr duftende Pflanze ist nicht winterhart. Sie stirbt ab, sobald die Temperaturen unter 0 °C fallen. Für ein optimales Wachstum sollte die Temperatur bei etwa 27 °C liegen. Ihre USDA-Zone ist 10–11.

- Pflege:

Tote Äste am Ende des Jahres gut zurückschneiden. Die Ernte der Blätter kann das ganze Jahr über erfolgen.

- Krankheiten und Schädlinge:

Diese krautige Pflanze ist recht resistent gegen Krankheiten, wird aber gelegentlich von Spinnmilben und Blattläusen befallen.

Dieser Artikel wurde am 18.07.2026 von Julien verfasst und aktualisiert.