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La Phyla ou Lippia dulcis, verveine sucrante ou sucre aztèque est une petite plante vivace exotique et tapissante originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
Ses fleurs blanches odorantes commencent leur croissance dès le début du mois de mai jusqu'à la fin du mois d'octobre.
Les tiges du sucre des aztèques sont fines de couleur marron, poussent rapidement et s'enracinent très facilement lorsqu'elles touchent le sol.
Les feuilles ont une forme ovale, sont ondulées sur les bords et dégagent une odeur fraîche de réglisse. Le feuillage rougit lorsque la plante est trop exposée au soleil.
C'est une plante aromatique utilisée dans de nombreuses cultures pour ses propriétés.
En cuisine, ses feuilles peuvent être employées pour aromatiser les plats.
La plante a besoin d'une terre bien aérée et riche en matière organique. Un bon compost fera pousser efficacement le plant.
Une exposition mi-ombre lui conviendra parfaitement.
Cette petite plante très parfumée n'est malheureusement pas rustique, elle meurt dès que les températures passent en dessous de 0°C. Pour une croissance optimale, la température devra être de 27°C. Sa zone usda est de 10-11.
Elle peut être reproduite soit par semis, soit par bouturage de ses tiges au printemps ou par le marcottage en enterrant ses tiges de quelques centimètres de terre.
Bien tailler les branches mortes en fin d'année. Réaliser la récolte de ses feuilles tout au long de l'année.
Cette herbacée est plutôt résistant aux maladies, mais il est parfois attaqué par les araignées rouges et les pucerons.
Si vous préférez cultiver votre plante dès le départ, retrouvez les graines non traitées et reproductibles de sucre des aztèques pour réaliser vos propres semis.
Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 08/07/2026.
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