Plant de Sucre Aztèque - Lippia dulcis (1 pied)

La Phyla ou Lippia dulcis, verveine sucrante ou sucre aztèque est une petite plante vivace exotique et tapissante originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.

Ses fleurs blanches odorantes commencent leur croissance dès le début du mois de mai jusqu'à la fin du mois d'octobre.

Les tiges du sucre des aztèques sont fines de couleur marron, poussent rapidement et s'enracinent très facilement lorsqu'elles touchent le sol.

Les feuilles ont une forme ovale, sont ondulées sur les bords et dégagent une odeur fraîche de réglisse. Le feuillage rougit lorsque la plante est trop exposée au soleil.

- Utilisations : 

Une pépite aromatique d’origine aztèque

Le Lippia dulcis est une plante rampante fascinante, prisée pour son feuillage au parfum caractéristique et ses petites fleurs blanches.
Connue pour contenir de l'hernandulcine, une molécule au pouvoir sucrant naturel, elle offre une expérience gustative unique aux amateurs de curiosités botaniques.

Usage culinaire et sensoriel

En cuisine, ses feuilles fraîches ou séchées servent à infuser boissons, tisanes ou desserts, apportant une note douce et rafraîchissante.
C'est une plante idéale pour surprendre vos convives par son goût surprenant et subtil, typique des jardins d'inspiration mésoaméricaine.

Culture et esthétique

De port rampant, ce couvre-sol apprécie les expositions lumineuses et un substrat restant frais.
Que ce soit en suspension ou en pleine terre dans les zones à climat doux, il structure vos espaces avec une finesse végétale remarquable.

- Culture et plantation :

• Plantez le sucre des aztèque dans un pot de 2 litres en utilisant un bon terreau horticole ou directement en pleine terre dans un endroit légèrement ombragé.
• Bien drainer le fond du pot avec des billes d'argile.
• Arrosez au pied de la plante lors de la plantation.
• Placez le pot dans un endroit mi-ombre afin d'acclimater le plant.

- Substrat : 

La plante a besoin d'une terre bien aérée et riche en matière organique. Un bon compost fera pousser efficacement le plant.

- Exposition : 

Une exposition mi-ombre lui conviendra parfaitement.

- Rusticité : 

Cette petite plante très parfumée n'est malheureusement pas rustique, elle meurt dès que les températures passent en dessous de 0°C. Pour une croissance optimale, la température devra être de 27°C. Sa zone usda est de 10-11.

- Multiplications : 

Elle peut être reproduite soit par semis, soit par bouturage de ses tiges au printemps ou par le marcottage en enterrant ses tiges de quelques centimètres de terre.

- Entretien : 

Bien tailler les branches mortes en fin d'année. Réaliser la récolte de ses feuilles tout au long de l'année.

- Maladies et prédateurs : 

Cette herbacée est plutôt résistant aux maladies, mais il est parfois attaqué par les araignées rouges et les pucerons.

Je vous propose aussi :

Si vous préférez cultiver votre plante dès le départ, retrouvez les graines non traitées et reproductibles pour réaliser vos propres semis.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 18/07/2026.