Rosmarinus officinalis ROMARIN (20 graines)

Description et utilisations

- Présentation : 

Le romarin appelée aussi Rosmarinus officinalis est une plante arbustive de la famille des Lamiacées.
Ses feuilles fines hautement aromatiques dégagent un parfum unique de fraicheur.

Les graines de Rosmarinus officinalis sont petites sphériques et de couleur grise, elles ressemblent à celles de la sauge sacrée.

Ses fleurs sont bleues et s'ouvrent du printemps jusqu'au début de l'automne.

- Usages : 

Il possède de nombreuses vertus phytothérapeutiques.
C'est aussi une herbe condimentaire très connue en cuisine gastronomique.

Très facile à produire, c'est un aromate apprécié, aux utilisations culinaires diverses.
On l'emploie dans les ragoûts et les civets, les soupes, les marinades, sur les grillades.
On se sert aussi de cette plante pour parfumer des flans ou des confitures.

En médecine traditionnelle, cette espèce possède des bienfaits sur l'organisme.
On l'utilisait autrefois pour traiter de nombreuses affections.

Ses vertus médicinales sont contenues dans les feuilles et les extrémités florales.
Une des façons les plus simples de l'utiliser est de le prendre en infusion (ou en décoction)

Culture et semis 

- Germination des graines : 

La meilleure période pour effectuer le semis est a effectuer dès le début du mois de mai.
Semer les graines dans une caissette de terreau et de sable fin puis recouvrir sur 2 à 3 millimètres de terre sableuse.
Ensuite, arroser délicatement la culture par pulvérisation.
A placer dans un endroit chaud à une température d'au moins 25°C.

La germination est plutôt longue, les graines germent en moyenne au bout de 4 à 8 semaines après avoir effectué la plantation.

• Variété vivace rustique de culture facile.
• Possède de nombreuses propriétés médicinales et culinaires.
• Semences reproductibles et non traitées.
• Belle floraison bleue durant 6 mois.
• Attirent de nombreux pollinisateurs.

Plantes aromatiques en vente à cultiver au jardin.