Plant de Fruit du Dragon - Hylocereus undatus (1 pied)

L'achat d'un plant de fruit du dragon nommé également pitaya ou pitahaya permet de cultiver un cactus rampant mexicain hors du commun. 
On le retrouve principalement en culture en Asie et en Amérique latine. C'est une plante vivace qui grandit très vite.

Sa floraison blanche débute généralement après plusieurs années de culture.

Ses fruits, nommés fruit du dragon ont été donné ainsi en raison de son apparence unique et de son origine asiatique.

Ses feuilles très originales mesurent généralement 10 à 15 centimètres de longueur et possèdent 3 à 4 arêtes.
C'est un cactus peu piquant et donc non dangereux.

Comment planter un plant de fruit du dragon ?

• Plantez le système racinaire du pied de pitaya dans un pot de 3 litres.
• Utilisez pour cela un substrat à base de terreau horticole 50% et de sable à 50% également.
• Drainez le fond du pot avec de la pouzzolane ou des billes d'argile.
• Tassez le plant lors de la plantation.
• Arrosez copieusement puis laissez sécher le substrat quelques jours avant d'arroser à nouveau.

Quel genre de substrat dois-je utiliser ?

Pour pouvoir obtenir une bonne croissance de votre plant de pitaya, utiliser un substrat bien drainant et très aéré à base de terreau horticole lors de la plantation.
Un ajout de vermiculite est vivement conseillé.

Quel est l'emplacement idéal pour le faire pousser rapidement ?

Le Selenicereus undatus se cultive au dans une zone très ensoleillé voire mi-ombre mais privilégier un emplacement avec beaucoup de lumière.

Le plant de fruit du dragon est t'il rustique ?

Le pitaya pousse très bien lorsque les températures varient entre 25 et 35 °C. Il est principalement adaptée aux zones de rusticité USDA 10-11.
Cela signifie qu'il peut être cultivé avec succès dans des régions où les températures hivernales ne descendent pas en dessous -1°C, ou en intérieur.

Quel est son besoin en eau ?

Il est important d'arroser directement au pied du cactus dragon lors de la plantation. Ne pas mouiller ses tiges!
Ensuite, il sera nécessaire de l'arroser seulement une fois par semaine en été et une fois toutes les 3 semaines en hiver.

Quel est le moyen le plus rapide et facile de le reproduire ?

Les plants de pitaya rouge peuvent s'obtenir facilement par bouturage. Tailler simplement une tige puis l'enraciner à l'étouffé sous serre.
Des racines aériennes peuvent pousser directement depuis la bouture si l'environnement est très humide..

Pourquoi planter un plant de fruit du dragon chez soi ? 

Plaisirs de la table

Le fruit du dragon est principalement utilisé en cuisine pour sa chair parsemée de graines croquantes et sa saveur délicate.
On le déguste frais à la cuillère, en salade de fruits ou mixé dans des smoothies pour sa couleur éclatante.
Sa douceur naturelle en fait également une garniture esthétique très prisée pour décorer les pâtisseries.

Atouts au jardin

Ce cactus grimpant dont le propose des plants bien enracinés et vigoureux sur le site Ethnoplants, est une plante ornementale spectaculaire, idéale pour habiller des treillis ou des murets dans les climats chauds.
Il produit de grandes fleurs nocturnes éphémères, offrant un spectacle visuel unique et un parfum intense à la tombée de la nuit.
Sa croissance vigoureuse permet de créer rapidement des structures végétales graphiques et exotiques.

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Si vous préférez cultiver votre plante dès le départ, retrouvez les semences non traitées et reproductibles.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 23/09/2026.