Graines de Maca - Lepidium meyenii (20 semences)

La maca appelée aussi "ginseng du Pérou" est une plante herbacée bisannuelle mesurant seulement 10 à 20 cm de hauteur.  Cette plante vivace originaire du Pérou, en Amérique du Sud, est très rustique. Ce végétal au feuillage très découpé et semi-persistant pousse en montagne jusqu'à plus de 4000 mètres d'altitude. Elle fait partie de la famille des Brassicacées.

Ses fleurs hermaphrodites sont petites et de couleur blanche. Elles mesurent environ 5 millimètres de longueur et poussent groupées en grappe dès la fin du printemps. 

Ses fruits comestibles sont blancs, et ne mesurent seulement qu'un centimètre de longueur. Chaque fruit contient une vingtaine de petites graines.

Les graines de maca issus du Lepidium meyenii sont marron-foncé, de forme lancéolée, longues de seulement 1 millimètre et pèsent quelques centigrammes.

La racine principale ressemble à un navet, elle est pivotante et gonfle durant son développement. Elle finit par se transformer en un gros tubercule large et court à la forme d'une poire ou encore d'un gros radis. 

- Histoire et traditions : 

Trésor des hauts plateaux andins

La Maca est une plante fascinante originaire des hauts plateaux de la cordillère des Andes.
Appartenant à la famille des brassicacées, ce légume-racine insolite est un sujet de choix pour les jardiniers curieux de découvrir et de cultiver des espèces issues de terroirs lointains et extrêmes.

Une curiosité pour le potager d'altitude

Introduire la Maca dans son jardin est une excellente façon de diversifier ses cultures avec une variété exotique robuste.
Ce projet de jardinage permet d'observer l'adaptation d'une plante capable de croître dans des conditions climatiques fraîches et exigeantes, offrant une expérience de culture gratifiante pour le passionné en quête de nouveautés botaniques.

Défi botanique et culture rustique

Cultiver cette espèce maraîchère singulière offre une expérience unique pour enrichir une collection végétale.
La Maca développe un feuillage ras et une racine charnue typique de son milieu d'origine, faisant d'elle un sujet d'étude fascinant à observer au fil des saisons.
C'est une plante idéale pour ceux qui apprécient les variétés botaniques à forte identité et les défis de culture originaux.

- Germination et semis des graines : 

• La meilleure période pour semer le ginseng péruvien est à effectuer durant les mois de février jusqu'à la fin du mois d'avril.
• Stratifiez les graines durant 3 à 4 semaines au réfrigérateur ou directement dehors durant l'hiver.
• Choisir un bon terreau organique bien drainant et riche.
• Dispersez les semences en surface dans une caissette sans les recouvrir et en les espaçant de 3 cm chacune.
• Arrosez délicatement par pulvérisation lors de la plantation.
• Placez la culture dans un endroit tempéré dont la température devra être comprise entre 15 et 25°C
• La germination débutera généralement au bout de 3 à 4 semaines après avoir effectué la stratification puis le semis.

- Type de terre / substrat : 

La plante à besoin un substrat fertile, frais et aéré, que ce soit pour une culture en pot ou bien directement en pleine terre. 
Bien drainer le fond du pot avec des graviers, pouzzolane ou des billes d'argile. Cette plante aphrodisiaque n'aime pas avoir les pieds dans l'eau.

- Arrosage / humidité : 

Elle demande peu d'humidité, elle pousse en zone sèche et demande quelques arrosages pendant la période de croissance. 
En plein été, son irrigation peut être effectuée une fois tous les 3 jours.

- Lumière / exposition : 

Il lui faut beaucoup de lumière. Il est à planter dans une zone très ensoleillée.
En ce qui concerne les lumières artificielles, préférer des néons ou les lampes à led.

- Températures / rusticité : 

Pour avoir une bonne croissance de la plante, les températures de culture doivent être comprises entre 10 et 25°C.
Sa rusticité est grande. Elle résiste très bien aux températures fortement négatives, mais pas vraiment à l'humidité excessive.

- Multiplication / reproduction : 

Il se reproduit uniquement par semis. Son bouturage n'est malheureusement pas possible.

- Prédateurs / maladies : 

C'est une plante qui n'est pas sujet aux maladies. Il lui arrive parfois d'être attaqué par quelques limaces, escargots ou chenilles au début de la floraison.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 21/07/2026.