Arachis hypogaea CACAHUATE, MANI, CACAHUETE (planta)

Cacahuete, también llamado maní es una planta anual de la familia de las Fabáceas, originaria de México, en América del Norte. El maní se cultiva en regiones tropicales, subtropicales y templadas por sus frutos oleaginosos que se consumen habitualmente.

La planta del cacahuete crece muy rápido y presenta la particularidad de enterrar sus propios frutos bajo el suelo.

Su floración amarilla estival atrae a numerosos insectos polinizadores.

Sus hojas son compuestas y están formadas por varios folíolos pequeños, generalmente de 3 a 5, unidos a un tallo central.

- Propiedades y usos:

Una "nuez de tierra" de flores subterráneas

El planta de cacahuete es una fascinante planta anual de la familia de las Fabáceas, célebre por su singular proceso de fructificación subterránea conocido como geocarpia.
Tras la polinización, las flores amarillas se curvan hacia el suelo para enterrarse y desarrollar sus valiosas vainas, ofreciendo un espectáculo biológico sorprendente.

Un sabor auténtico al alcance de la mano

Muy apreciado en todo el mundo, este "cacahuete" de colección permite redescubrir el sabor incomparable de las cosechas caseras, ya sea tostado o integrado en salsas tradicionales.
Cultivar su propia planta en Ethnoplants ofrece el placer de reconectar con un recurso histórico clave de la gastronomía de África Occidental y América del Sur.

Un cultivo lúdico y ecológico para el jardín

Esta planta joven y vigorosa se adapta perfectamente al cultivo en maceta bajo invernadero o en exteriores soleados durante la temporada cálida en un sustrato muy suelto.
Fácil de cultivar, esta variedad tan lúdica deleita a grandes y pequeños a la vez que ilustra un enfoque ecológico ideal gracias a sus cáscaras reciclables como mantillo natural.

- Cultivo y plantación:

• Plante el cacahuete en una maceta de unos 5 litros o directamente en el suelo, justo al nivel del cuello de la planta (la base del tallo).
• Utilice un sustrato drenante como mantillo de trasplante o un buen compost.
• Riegue abundantemente en la base.Elija un lugar a pleno sol.

- Sustrato a utilizar:

La planta necesita un suelo muy drenante a base de arena y mantillo para evitar la pudrición de su sistema radicular.

- Exposición y luz:

Debido a su origen mexicano, crece al sol; priorice una ubicación muy soleada. En caso de adquirir la planta durante el verano, se recomienda aclimatarla gradualmente antes de una exposición directa a los rayos UV.

- Multiplicación:

El esquejado es posible pero no se recomienda; es mucho más fácil y rápido sembrar las semillas.

- Plagas y enfermedades:

Los parásitos más comunes son los nematodos, que son pequeños gusanos microscópicos que atacan las raíces de las plantas. Los hongos más frecuentes que infectan los cultivos de maní son el mildiu y la roya.

Este artículo fue redactado por Julien el 16/07/2026.