Ruta graveolens RUE DES JARDINS (20 graines)

La rue officinale nommé aussi rue des jardins est un arbrisseau de la famille des Rutacées.
C'est une vivace cultivée principalement pour ses feuilles aromatiques.
Ses feuilles sont bleutées et sentent très fort.

Sa floraison est jaune au mois d'été.

Les graines de rue officinales provenant du Ruta graveolens sont noires et très dures.

Elle fut utilisée chez les Romains pour traiter de nombreuses affections.
Cette variété odorante figurait dans la liste des végétaux de monastère sous Charlemagne.
Elle entrait dans le composition du vinaigre des quatre voleurs censé protéger de la peste.

- Utilisations : 

La Rue, une alliée protectrice

Semez les graines Ethnoplants pour créer un massif bleuté élégant dont le contraste avec ses fleurs jaunes structure le jardin.
Cette vivace rustique dégage une odeur puissante qui agit comme un répulsif naturel efficace contre les pucerons, les rongeurs et les chats.

Gastronomie : Une signature aromatique de caractère

Utilisée avec parcimonie, la rue issue de vos semis apporte une amertume unique et intense aux sauces ainsi qu'aux plats de viande.
Ses feuilles fraîches révèlent un goût aromatique très typé qui demande un dosage précis pour ne pas masquer les autres saveurs.

Phytothérapie : Vertus ancestrales et vigilance

Réputée depuis l'Antiquité comme tonique et digestive, cette plante médicinale s'utilise traditionnellement en infusions ou en décoctions.
Ne consommez jamais cette plante pour ses propriétés médicinales sans avoir préalablement consulté l'avis d'un professionnel de santé.
Attention, cette plante est photosensibilisante et peut provoquer de graves brûlures cutanées au contact du soleil.
Maintenez-la hors de portée des enfants.

- Germination, semis des graines: 

• La meilleure période pour semer la rue officinale est à effectuer dès le mois de mars et d'avril.
• Commencez par stratifier les graines au réfrigérateur durant 2 mois ou le faire naturellement en laissant la culture dehors pendant l'hiver.
• Ensuite, semez-les par lot de 3 ou 4 dans un pot de 10 cm de diamètre .
• Enterrez les semences sous 3 à 4 millimètres de substrat.
• Arrosez délicatement par pulvérisation.
• Placez la culture dans un endroit chaud et humide à une température de 20°C.

La germination commencera environ 4 à 6 semaines en moyenne après avoir effectué le semis.

• Arbuste rustique et vivace.
• Feuilles et fleurs atypiques, fortement aromatique.
• Possède de nombreuses propriétés médicinales.
• Semences reproductibles, non traitées.
• Son odeur éloigne les chats.

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