Ficus carica FIGUIER RUSTIQUE (1 plante)

Le Figuier rustique appelé aussi Ficus carica en latin est un arbre fruitier mesurant 3 à 6 mètres de hauteur qui appartient à la famille des Moracées.
Cette variété pousse vite et produit deux fois par ans d'excellentes de figues comestibles.
Il fructifie une fois en juin-juillet : les brevas (figues de grosses tailles) ainsi qu'en septembre-octobre (figues plus petites mais en grande quantité).

Son feuillage est composé de grandes feuilles caduques, profondément lobées, de forme palmée. Les feuilles sont rugueuses et une couleur vert foncé, offrant un aspect dense et luxuriant.

La floraison est particulière : il produit des sycones appelés "figues" qui abritent en réalité de petites fleurs internes. La floraison se déroule à l’intérieur de ces structures, souvent invisible de l’extérieur.

Son fruit est une baie charnue, appelée "figue". Elle est de forme arrondie avec une peau fine qui est verte, devenant légèrement jaune en mûrissant.

Les graines de figue rustique sont marron et bien rondes mesurent d'un à deux millimètres de diamètre. Ces graines sont comestibles et donnent à la figue sa texture croquante lorsqu’on la mastique.

- Utilisations :

Il est emblématique des jardins méditerranéens mais grâce à sa rusticité il peut pousser partout.
C'est bien pour ses fruits que l'on cultive essentiellement le figuier. La figue est apprécié pour sa saveur sucrée et ses qualités nutritives exceptionnelles. On peut la consommer fraîche ou séchée, en confiture. Elle accompagnement parfaitement le foie gras et fromages de chèvre. 

C'est aussi une plante médicinale aux nombreux bienfaits : troubles digestifs, gemmothérapie, et possède des propriétés dermatologiques grâce à son latex.
Ne pas l'utiliser pour ses propriétés médicinales sans au préalable, avoir l'avis d'un professionnel de santé.

Il possède des attraits ornementaux, son tronc tortueux s'intègre dans les paysages méditerranéens. Son feuillage luxuriant offre une ombre dense en été et ses fruits attirent de nombreux pollinisateurs. 

Facile à cultiver il supporte très bien la sécheresse. Il est à faire pousser dans un pot la première année, puis à planter en extérieur dans un emplacement plein soleil.
Il donnera ses premiers fruits jaune-blanche dès sa troisième année.

Culture extrêmement simple, il peut être taillé pour former un bonsaï.

- Culture et plantation :

• Plantez le pied dans un pot de 5 litres avec un terreau horticole au niveau du collet.
• Drainez le fond du pot avec quelques graviers ou de pouzzolanes sur 3 cm de hauteur.
• Tassez légèrement au pied de la plante.
• Arrosez-la délicatement avec de l'eau tiède.
• Placez le pot dans un endroit très lumineux puis au soleil.

Il peut également être planté directement en pleine terre.

- Substrat / type de terre :

Le Ficus carica prospère rapidement dans un sol bien drainant. Il s’épanouit dans une terre légèrement alcaline, avec une bonne capacité de rétention d’eau tout en évitant l’excès d’humidité qui pourrait favoriser la pourriture des racines.  

- Exposition / ensoleillement :

Ce figuier a besoin d’une exposition en plein soleil pour produire des fruits abondants et mûrs. Il se plaît dans un endroit bien ensoleillé, idéalement à l’abri des vents froids.  

- Températures / rusticité :

Il n'est pas sensible au froid et résistera facilement aux températures fortement negatives pouvant atteindre -15°C. Sa zone de rusticité USDA est de 7 / 9.  

- Arrosage / besoin en eau :

Il nécessite un arrosage modéré lors de la plantation et durant sa période de croissance active la première année seulement. Il résiste très bien à la sècheresse et au manque d'eau. 

- Reproduction / multiplication :

La multiplication peut se faire par semis, par bouturage de rameaux ou par greffe. La méthode la plus simple est le bouturage en été, en prenant des branches de 20 à 30 cm, à raciner dans un terreau humide ou dans un verre d'eau.

- Nuisibles / prédateurs :

Les principaux nuisibles du figuier sont la mouche blanche, la cochenille, et certains acariens. Des attaques de parasites ou de maladies fongiques peuvent survenir si les conditions ne sont pas idéales.