Physalis alkekengi LANTERNE JAPONAISE (15 graines)

Description et utilisations 

- Présentation : 

L’Alkékenge, Amour en cage, lanterne Japonaise est une plante asiatique de Chine et du Japon du genre Physalis et qui fait partie de la famille des Solanacées.
Elle est surtout connue pour son fruit, une baie de couleur orange enfermée dans un calice rouge orangé semblable à une lanterne.
C'est une variété vivace et rustique à racines traçantes.

Ses fleurs font 1 à 2 cm de diamètre et sont de couleur blanc crème.

Les graines d'amour en cage issus du Physalis alkekengi sont plates, jaunes et de forme ovale.

On la cultive pour son côté esthétique au jardin, en fin de floraison le calice se referme sur le fruit et forme un ovale de couleurs vives allant de l'orange au rouge.
À maturité du fruit, il devient très fin et presque translucide, d'où la comparaison fréquente avec une lanterne, puis il s'ouvre.
C'est une espèce extraordinaire, une vraie merveille de la nature.

- Usages : 

En cuisine, ses fruits mûrs sont comestibles et peuvent être utilisés en confitures, compotes et gelées.

En médecine, ses fruits sont utilisés dans le traitement de la goutte et des œdèmes du fait de son caractère dépuratif (qui purifie le sang par une action diurétique).
On lui reconnaît également un effet anesthésiant et anti-inflammatoire contre les douleurs causées par les hémorroïdes lorsque le liquide du fruit broyé est appliqué directement aux parois anales.

Culture et semis

- Germination des graines :

• La période la plus propice pour semer l'alkékenge est dès le mois de mars jusqu'à début avril afin d'effectuer une stratification naturelle.
• Effectuez une stratification artificielle des graines en les laissant durant 3 à 6 semaines au freezer.
• Ensuite, préparez une caissette ou des pots de terreau horticole.
• Saupoudrez-les par-dessus sans les recouvrir.
• Arrosez délicatement la barquette à l'aide d'un pulvérisateur à main.
• Placez la culture sous serre à une température proche des 30°C.

La germination débutera généralement au bout de 2 à 4 semaines après avoir effectuer la plantation.

• Magnifique fructification en automne.
• Vivace, repousse chaque année.
• Fruits comestibles.

Plante insolite et atypique à faire pousser au jardin.