Passiflora mollissima BANANE GRIMPANTE / CURUBA (5 graines)

Description et utilisations

- Présentation :

Le curuba, banane grimpante appelé aussi passiflore banane ou Passiflora mollissima en latin est une plante grimpante de la famille des Passifloracées. Cette liane rose à croissance rapide, pousse naturellement dans la chaîne montagneuse des Andes où sa taille peut atteindre 5 mètres de hauteur.

Cette variété possède un feuillage dense et luxuriant. Ses feuilles sont palmées et d’un vert vif, offrant un aspect rafraîchissant.

Ses fleurs roses sont remarquablement élaborées et colorées. Ces pétales aux nombres de 10 forment une sorte de couronne spectaculaire. Leur apparence exotique et leur parfum subtil attirent les pollinisateurs.

Les fruits sont allongés, de forme ovoïde, et recouverts d’une fine peau  jaune lorsqu’ils mûrissent. À l’intérieur, ils contiennent une pulpe aromatique, appréciée pour sa saveur sucrée et légèrement acidulée. Ces fruits apportent une touche tropicale à la plante et peuvent être consommés frais ou transformés.

Les graines de passiflore banane sont noires, légèrement rugueuse et de forme allongées.

- Utilisations :

La passiflore banane est cultivée pour son fruit dans les Andes (Amérique du Sud) et au Brésil. On en trouve aussi à Madère.
Ses fruits en forme de banane et poussant sur les tiges comme le kiwaï sont consommés tels quels.
Ils servent également à parfumer les glaces, les boissons, les pâtisseries. On leur prête des vertus médicinales.

Culture et semis

- Germination des graines : 

• La meilleure période pour semer La Passiflora mollissima est dès le mois de juin jusqu'à la fin du mois de juillet lorsque les températures sont suffisamment élevées.
• Trempez les graines durant 12 heures dans l'eau tiède afin de lever la dormance et ainsi d'accélérer la germination.
• Préparez une caissette de terreau horticole fin préalablement humidifiés.
• Enterrez-les sous 1 cm de profondeur.
• Arrosez doucement la culture puis la placer sous serre à une température d'au moins 30°c.

La germination débutera généralement au bout de 3 à 4 semaines après avoir effectué la plantation.

- Type de terre / substrat :

Cette grimpante pousse dans un sol léger et riche en matière organique à base d'humus. Le substrat devra être bien drainé et légèrement acide. Il est important d’éviter les sols lourds ou argileux qui retiennent l’eau.

- Exposition / ensoleillement :

Sa partie aérienne nécessite une exposition ensoleillée, et son pied un emplacement ombragé. Il faudra lui privilégier un emplacement où elle pourra recevoir au moins 4 à 6 heures de soleil direct par jour. Une situation en plein soleil favorise une meilleure production de fleurs et de fruits.

- Températures / rusticité :

Cette plante tropicale préfère des températures comprises entre 20 et 30°C. Elle est sensible au gel, et une température inférieure à 10°C peut endommager la plante. En dehors de ses zones de rusticité naturelles (zones 9 à 11), il doit être cultivé en serre ou en pot pour pouvoir être rentré en hiver.

- Arrosage / besoin en eau :

Le curuba nécessite un arrosage régulier pour maintenir le sol humide, sans laisser d’eau stagnante. Un arrosage modéré en été, en veillant à ne pas trop saturer le sol, est idéal. En hiver, les arrosages peuvent être espacés de plusieurs jours.

- Multiplication / reproduction :

La multiplication s’effectue principalement par semis ou par bouturage. Le bouturage de tiges semi-lignifiées à l'étouffé est une méthode plus rapide et efficace, permettant d’obtenir une plante identique à la plante-mère.

- Nuisibles / maladies :

Cette liane banane peut être attaqué par des nuisibles tels que les pucerons, les aleurodes ou les cochenilles, qui peuvent affaiblir la plante. Les maladies courantes incluent la verticilliose, la pourriture des racines ou la fusariose, surtout en cas de surplus d’eau ou de mauvaise aération de l'environnement.