Passiflora incarnata PASSIFLORE MÉDICINALE (5 graines)

La passiflore officinale est une plante grimpante de la famille des Passifloracées.
Elle est originaire du sud-est des États-Unis et du Mexique. C'est une liane médicinale qui mesure jusqu'à 8 mètres de hauteur et qui s'accroche aux supports a l'aide de vrilles.
Cette vivace disparaît complètement l'hiver dans les régions froides avant de reprendre au printemps.
C'est l'une des variété les plus rustiques de passiflore. Sa croissance est très rapide.
Il est nécessaire d'avoir deux variétés différentes pour obtenir des fruits, la pollinisation croisé est impérative.

Ses feuilles sont alternes et profondément découpées en trois lobes pointus. Elles sont d'un vert moyen à foncé, avec une bordure finement dentelée. Au revers de la feuille, le limbe est parfois plus clair. De fines vrilles, situées à l'aisselle des feuilles, permettent à la plante de s'accrocher fermement à tout support pour s'élever.

La fleur est une structure complexe et spectaculaire de 6 à 9 centimètres de diamètre. Elle se compose de sépales et de pétales blancs ou lavande pâle, surmontés d'une couronne de filaments frangés, ondulés et colorés de pourpre et de blanc. Elle dégage un parfum suave et sucré.

Son fruit, appelé "maypop", est une baie charnue de la taille d'un œuf de poule. De forme ovoïde, sa peau est lisse et passe du vert au jaune jaunâtre à maturité.
Le fruit de l'incarnata est comestible et possède une saveur acidulée.

Les graines de passiflore médicinale issus de la Passiflora incarnata sont ovales, rugueuses et de couleur marron. Elles sont entourées d'une enveloppe pulpeuse et juteuse appelée arille, qui constitue la partie comestible. Les graines sont rugueuses et présentent une surface alvéolée.

- Utilisations :

Cette grimpante, d'une beauté spectaculaire, transforme ou embellit n'importe quel endroit ou structure au jardin. 
Ses fleurs fascinantes au parfum délicat sont très décoratives et apportent une touche exotique à une pergola, treillis, balcons, haies... Elle est idéale pour les aménagements verticaux et aromatiques.
Sa grande rusticité lui permet de supporter des gelées allant jusqu'à - 15°C.

Cette célèbre passiflore est très prisée pour ses vertus thérapeutiques. Elle est la véritable passiflore médicinale, une des plus utilisée en phytothérapie traditionnelle.
On lui attribut des effets calmants, sédatifs, relaxants, apaisants. Son utilisation est souvent liée à la réduction du stress, de l'anxiété, de la nervosité.
Les parties aériennes sont traditionnellement préparées en infusion, décoctions.
Ne pas consommer sans l'avis médical d'un professionnel de santé.

Ses fruits sont comestibles à maturité et sont consommés crus ou en jus, confiture.

- Germination et semis des graines :

• La meilleure période pour semer la passiflore officinale s'effectue dès le mois de mai.
• Semez les graines dans des petits godets séparément sous 5 millimètres de terreau fin.
• Bien tasser la terre et arrosez délicatement.
• Pour finir, mettre les petits godets sous serre afin de les faire lever plus rapidement.
• La température devra être de 25 à 35°c minimum.
• La germination est plutôt longue, elle commencera au bout de 4 à 6 semaines après avoir effectué la plantation.

- Type de terre / substrat:

Cette liane apprécie une terre de jardin riche, profonde et bien pourvue en matières organiques.
Le sol doit être impérativement bien drainé, car l'humidité stagnante en hiver est la principale cause de pourrissement des racines. 

- Exposition / ensoleillement:

La Passiflora incarnata nécessite une exposition en plein soleil pour fleurir et fructifier généreusement.
Elle a besoin de chaleur pour démarrer sa végétation, qui est souvent tardive au printemps.
Une situation abritée des vents dominants, par exemple contre un mur exposé au sud, est idéale pour protéger ses tiges et concentrer la chaleur nécessaire au mûrissement des fruits.

- Températures / rusticité:

C'est l'une des passiflores les plus résistantes au froid. Sa souche peut supporter des températures descendant jusqu'à -15°C, voire ponctuellement moins si le sol est paillé et sec.
Il est important de noter que ses parties aériennes gèlent. La plante disparaît totalement en hiver.

- Arrosage / besoin en eau:

Durant la période de croissance et de floraison, les besoins en eau sont importants. Un arrosage régulier est nécessaire pour maintenir le sol frais, surtout en période de forte chaleur, afin d'éviter la chute des boutons floraux.

- Multiplication:

La multiplication se fait par semis, par bouturage ou par division des drageons. Le prélèvement des rejets qui apparaissent naturellement autour du pied mère au printemps est la méthode la plus simple et la plus rapide pour obtenir de nouveaux plants identiques.

- Nuisibles / maladies:

La plante peut être la cible des pucerons sur les jeunes pousses et des araignées rouges si l'atmosphère est trop sèche et brûlante.
En culture intérieure ou sous serre, les cochenilles peuvent apparaître.

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