Vaccinium macrocarpon KRANBEERE (20 samen)

Die Kranbeere, Großfrüchtige Moosbeere auch bekannt unter dem Namen Cranberry, ist eine ausdauernde Pflanze, die zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gehört. Es handelt sich um eine kleine Pflanze, die etwa 30 cm hoch wird und in Nordamerika (Kanada) wild in sauren Hochmooren wächst. Dieser immergrüne Zwergstrauch ist sehr winterhart.

Die Blätter sind immergrün, oval und haben eine dicke, ledrige Textur. Sie sind in der Regel zwischen 1 und 3 cm lang. Die Farbe der Blätter variiert von glänzendem Grün bis Dunkelgrün und nimmt im Herbst einen rötlichen Ton an. Die Blätter sind wechselständig entlang der Stängel angeordnet.

Die Blüten der Cranberry sind klein, glockenförmig und etwa 1 bis 2 cm lang. Sie erscheinen zwischen Mai und Juni. Die Blüten sind weiß bis blassrosa und wachsen in Trauben. Jede Blüte besitzt fünf Blütenblätter und eine Kronröhre.

Die Früchte sind kugelige Beeren mit einem Durchmesser von 1 bis 2 cm. Sie sind anfangs grün und werden bei der Reife, meist zwischen September und Oktober, rot. Cranberries haben eine glatte Haut und saftiges Fruchtfleisch mit einem gleichzeitig sauren und süßen Geschmack.

Die Großfrüchtige Moosbeere Samen von Vaccinium macrocarpon sind klein, länglich und braun.

- Eigenschaften / Verwendung:

Indianer verwendeten die Beeren, um zahlreiche Leiden zu verhindern und zu behandeln. Die Beeren haben viele positive Auswirkungen auf den Organismus. Sie werden häufig zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen eingesetzt und verbessern die Herzgesundheit.
Nicht ohne ärztlichen Rat für medizinische Zwecke verwenden.

Cranberries werden als Saft, Saucen, in Gebäck (Kuchen, Brot...) oder in Marmeladen verwendet.
Man findet sie auch in Form von Kapseln oder Extrakten.

Die Cranberry ist in Shampoos und anderen Kosmetikprodukten enthalten. Sie ist eine vielseitige Frucht mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

- Keimung und Aussaat:

• Die beste Zeit für die Aussaat der Kranbeere ist von Anfang Februar bis Anfang April.
• Die Samen müssen stratifiziert werden, entweder natürlich (indem man die Kultur im Winter draußen lässt) oder künstlich (indem man sie für 4 bis 8 Wochen im Gefrierfach des Kühlschranks lagert).
• Bereiten Sie eine Schale mit gesiebter und befeuchteter Torf- oder Heideerde vor.
• Streuen Sie die Samen obenauf, ohne sie abzudecken.
• Mäßig mit einer Sprühflasche bewässern.
• Stellen Sie die Kultur an einen kühlen Ort bei 15–20 °C.
• Die Keimung beginnt 3 bis 6 Wochen nach der Pflanzung. Sobald die Sämlinge 15 cm hoch sind, pflanzen Sie sie in ein saures Substrat um.

- Substrat / Bodentyp:

Cranberries bevorzugen sauren Boden, meist mit einem pH-Wert zwischen 4,5 und 5,5. Eine gute Drainage ist wichtig, da die Wurzeln empfindlich auf Staunässe reagieren.

- Licht:

Die Pflanzen benötigen einen vollsonnigen Standort, um das Wachstum und die Fruchtproduktion zu maximieren. Halbschatten wird toleriert, kann aber den Ertrag mindern.

- Temperatur:

Die Pflanze gedeiht gut bei Temperaturen zwischen 15 und 25 °C. Sie ist sehr frosthart, reagiert aber empfindlich auf Spätfröste im April und Mai, welche die Blüten und Früchte schädigen können.

- Bewässerung:

Erfordert regelmäßiges Gießen (etwa alle 3 Tage), um den Boden feucht zu halten, besonders während des Wachstums und der Fruchtbildung.

- Vermehrung:

Erfolgt hauptsächlich vegetativ (Stecklinge) oder durch Aussaat. Die vegetative Vermehrung durch Stängelstecklinge in feuchtem, saurem Boden ist sehr verbreitet. Auch das Absenken von Stängeln ist sehr einfach.

- Schädlinge und Krankheiten:

Die Pflanze ist anfällig für verschiedene Krankheiten, insbesondere Echten Mehltau (weiße Flecken) und das Mosaikvirus, welches die Blätter befällt.