Valeriana officinalis VALÉRIANE (1 plante)

La valériane ou Valeriana officinalis en latin est une plante vivace de la famille des Valérianacées.
C'est une variété très rustique originaire d'Europe. Elle mesure 70 à 80 cm de hauteur en été lors de sa floraison.
Sa durée de vie est de 3 à 5 ans.

Les racines de valériane se présentent sous la forme d'un rhizome épais entouré de nombreuses petites fibres souples. Elles dégagent une odeur très particulière et entêtante qui devient de plus en plus forte au fur et à mesure qu'elles sèchent. C'est dans cette partie souterraine que la valériane concentre toutes ses propriétés apaisantes pour l'organisme.

Le feuillage est composé de tiges dressées portant des feuilles d'un vert intense découpées avec une grande précision. Chaque feuille semble formée de plusieurs petites lancettes opposées qui lui donnent un aspect très structuré et élégant.

La floraison se manifeste par de larges bouquets de fleurs minuscules regroupés au sommet de la plante comme des nuages vaporeux. Ces fleurs affichent des tons pastels, variant du blanc neige au rose poudré, et s'ouvrent progressivement durant les mois d'été.

- Propriétés:

L'attrait irrésistible des félins pour la valériane s'explique par l'actinidine, une substance dont l'odeur déclenche chez eux un état d'euphorie et de bien-être intense.
Les chats adorent mâcher les feuilles et manger le bout des tiges.

Pour l'usage humain, cette plante se consomme traditionnellement en infusion de racines séchées, mais elle existe aussi sous forme de gélules ou de teintures mères. 
Sa racine possède des propriétés sédatives qui en fait une plante onirogène c'est à dire qui provoque les rêves. Elle est également utilisée pour ses propriétés calmantes.

Cette variété est médicinale, bien connue pour ses vertus, a ne pas confondre avec la "fausse valériane" appelée Centranthus ruber ou valériane rouge dont les feuilles sont comestibles mais non médicinale.

Ne pas consommer sans l'avis d'un professionnel de santé.

- Culture et plantation :

• Plantez la valériane dans un pot de 5 litres avec un bon terreau horticole.
• Pensez à drainer le fond du pot.
• Arrosez copieusement au pied de la plante.
• Pour une culture extérieure, choisissez un endroit légèrement ombragé.

- Substrat à utiliser:

La valériane privilégie les terres meubles et généreuses en matières organiques qui conservent une certaine fraîcheur résiduelle.
Un terrain bien drainé est essentiel, car bien qu'elle aime l'eau, elle redoute l'asphyxie provoquée par des sols trop compacts.

- Luminosité:

Un emplacement ensoleillé ou légèrement voilé convient parfaitement à son développement, selon la rigueur du climat régional.
En zone très chaude, la mi-ombre est idéale pour protéger ses feuilles délicates du dessèchement et maintenir sa vigueur.

- Rusticité:

Cette vivace robuste brave les hivers les plus froids sans fléchir, montrant une excellente résistance aux gelées prolongées.
Elle s'épanouit surtout sous des températures modérées, car les épisodes de canicule intense peuvent stopper net sa croissance.

- Arrosage / irrigation:

Un apport hydrique constant est crucial, particulièrement durant les mois d'été et lors de la plantation, pour que la terre ne devienne jamais aride.
La plante signale rapidement sa soif par un affaissement du feuillage, rendant l'arrosage au pied indispensable par temps sec.

- Multiplication de la plante:

La colonisation du jardin se fait par semis dès le printemps ou via l'éclatement des souches matures durant la période automnale.