Plant de Menthe Banane - Mentha arvensis (1 pied)

La menthe banane est une variété de plante sauvage insolite et rustique dont l'odeur et le goût est semblable au parfum du fruit exotique.
C'est une variété très résistante à croissance rapide et a fort développement.

Ses fleurs sont de couleur parme et se forme dès la fin de l'été.

Les graines de menthe banane sont minuscules, grises et longiforme.

- Usages : 

Botanique de la Menthe Banane

Variété horticole rare, la menthe banane se distingue par son parfum gourmand de fruit mûr allié à la fraîcheur de la menthe douce.
Facile à cultiver en pot ou comme couvre-sol odorant, cette vivace robuste attire les pollinisateurs et apporte une touche d'originalité sensorielle aux balcons et potagers.

Gastronomie créative et fraîcheur aromatique

Particulièrement prisée pour aromatiser les desserts, les boissons et les cocktails, elle libère des notes de banane uniques en infusion ou en pâtisserie.
Outre ses qualités aromatiques intenses, elle offre une sensation de fraîcheur vivifiante et un profil gustatif idéal pour accompagner toutes vos pauses gourmandes.

- Culture et plantation:

• Plantez le pied d'herbe banane dans un pot de 3 litres de terreau.
• Arrosez-le copieusement.
• Placez le plant dans un endroit mi ombre afin de l'acclimater puis plein soleil quelques jours après.

Il est aussi possible de le planter directement en pleine terre au jardin dans un endroit frais et lumineux.
En fin d'année, bien tailler sa partie aérienne.

• Feuilles au goût et au parfum insolite.
• Vivace et très rustique à croissance rapide.
• Belle floraison estivale.
• Se bouture très bien.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 08/06/2026.