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Der Ananas-Salbei, lateinisch auch Salvia rutilans genannt, ist eine aromatische und ausdauernde tropische Pflanze, die eine Höhe von 1,50 Metern erreicht. Er gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Es handelt sich um eine wenig frostharte Salbeivariante, die ursprünglich aus Amerika stammt. Er ist schnellwüchsig und kommt sowohl in Mexiko als auch in Guatemala vor
Die Blütezeit beginnt im Juli und dauert bis Ende Oktober. Die Blüten des Ananas-Salbeistrauches sind röhrenförmig, leuchtend rot und wachsen in Trauben an verlängerten Stängeln.
Die Samen des Ananas-Salbei sind braun-grau, oval geformt und von glatter Textur.
Die Blätter sind oval, gezähnt und leuchtend grün. Beim Zerreiben verströmen sie ein süßes, fruchtiges Aroma, das stark an den Duft von Ananas erinnert.
Der Ananas-Salbei wird aufgrund seiner schönen Blüte hauptsächlich als Zierpflanze verwendet. Diese aromatische Pflanze besitzt außergewöhnliche Blätter, die die Besonderheit haben, nach Ananas zu duften und zu schmecken. Sie werden häufig für die Herstellung von Sorbets und in Blütenalaten verwendet.
In Gärten, Töpfen oder Blumenkästen ist er eine dekorative und leicht zu kultivierende Pflanze. In der Medizin wird er wegen seiner zahlreichen positiven Wirkungen auf den Organismus geschätzt, insbesondere in der Kräuterkunde für seine verdauungsfördernden und beruhigenden Eigenschaften.
Nicht ohne ärztlichen Rat für medizinische Zwecke verwenden.
Ananas-Salbei bevorzugt einen gut durchlässigen, leichten und leicht sauren Boden. Eine Mischung aus Garten Erde, Sand und Kompost ist ideal für ihn.
Diese erstaunliche Pflanze liebt die volle Sonne, um gut gedeihen zu können. Es wird empfohlen, ihr mindestens 6 bis 8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag zu bieten, um ein optimales Wachstum und eine gute Blatt- und Blütenproduktion zu fördern.
Die Pflanze ist frostempfindlich. Sie entwickelt sich gut bei Temperaturen zwischen 20 °C und 30 °C. Im Winter ist es ratsam, sie zu schützen, wenn die Temperaturen unter 10 °C fallen, indem man sie entweder ins Haus holt oder den Boden mit Mulch abdeckt. Die USDA-Winterhärtezone ist 9a.
Es ist wichtig, die Erde zwischen den Wassergaben austrocknen zu lassen, um Wurzelfäule zu vermeiden. Im Sommer ist in der Regel eine wöchentliche Bewässerung ausreichend. Im Winter sollte das Gießen reduziert werden.
Ananas-Salbei kann durch Aussaat im Frühjahr oder durch Stecklinge vermehrt werden. Dazu entnimmt man gesunde, nicht blühende Triebstecklinge, pflanzt sie in ein leichtes Substrat und hält sie feucht, bis sie Wurzeln schlagen.
Salvia rutilans kann von verschiedenen Schädlingen wie Blattläusen und Schildläusen befallen werden, die die Pflanze schwächen, indem sie sich von ihrem Saft ernähren. Zu den häufigen Krankheiten gehören Falscher Mehltau und Wurzelfäule, die oft durch übermäßige Feuchtigkeit oder schlechte Drainage verursacht werden.
Schneiden Sie die oberirdischen Teile der Pflanze im November kräftig zurück und mulchen Sie den Fuß der Pflanze mit trockenem Laub.
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