Salvia rutilans ANANAS-SALBEI (pflanze)

Der Ananas-Salbei, lateinisch auch Salvia rutilans genannt, ist eine aromatische und ausdauernde tropische Pflanze, die eine Höhe von 1,50 Metern erreicht. Er gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Es handelt sich um eine wenig frostharte Salbeivariante, die ursprünglich aus Amerika stammt. Er ist schnellwüchsig und kommt sowohl in Mexiko als auch in Guatemala vor

Die Blütezeit beginnt im Juli und dauert bis Ende Oktober. Die Blüten des Ananas-Salbeistrauches sind röhrenförmig, leuchtend rot und wachsen in Trauben an verlängerten Stängeln.

Die Samen des Ananas-Salbei sind braun-grau, oval geformt und von glatter Textur.

Die Blätter sind oval, gezähnt und leuchtend grün. Beim Zerreiben verströmen sie ein süßes, fruchtiges Aroma, das stark an den Duft von Ananas erinnert.

- Verwendung:

Eine ornamentale und exotische Essenz

Der Ananas-Salbei den Sie im Sortiment von Ethnoplants finden, besticht durch seine leuchtend rote Blüte und sein Laub mit einem einzigartigen exotischen Duft.
Diese Pflanze, die besonders einfach in Beeten, Töpfen oder Kübeln zu kultivieren ist, verleiht all Ihren Außenbereichen und Terrassen einen Hauch von Eleganz und fruchtiger Frische.

Gastronomische Genüsse und kulinarische Kreationen

Geschätzt für ihr überraschendes Ananas-Aroma, sind die Blätter und Blüten dieses Salbeis eine hervorragende Zutat für die Zubereitung von Sorbets, originellen Getränken oder Blüten-Salaten.
Ihr unverwechselbares aromatisches Profil ermöglicht neuartige Geschmackserlebnisse, die die visuelle Ästhetik der Blüte mit einem fruchtigen Geschmack verbinden, der in der kreativen Küche besonders gefragt ist.

- Anbau und Pflanzung:

• Pflanzen Sie den Salbei mit Ananasgeschmack in einen 3-Liter-Topf und sorgen Sie mit Kies oder Tonkugeln für eine gute Drainage am Boden.
• Verwenden Sie ein Substrat auf Basis von Blumenerde, die reich an organischer Substanz ist.
• Wässern Sie die Pflanze bei der Pflanzung direkt am Fuß.
• Lassen Sie den Ananas-Salbei für 2 bis 3 Tage an einem schattigen Ort, um die Akklimatisierung zu fördern.
• Es ist auch möglich, diese originelle Pflanze als einjährige Pflanze direkt im Freiland zu kultivieren.

- Bodenart / Substrat:

Ananas-Salbei bevorzugt einen gut durchlässigen, leichten und leicht sauren Boden. Eine Mischung aus Garten Erde, Sand und Kompost ist ideal für ihn.

- Standort / Licht:

Diese erstaunliche Pflanze liebt die volle Sonne, um gut gedeihen zu können. Es wird empfohlen, ihr mindestens 6 bis 8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag zu bieten, um ein optimales Wachstum und eine gute Blatt- und Blütenproduktion zu fördern.

- Temperatur / Winterhärte:

Die Pflanze ist frostempfindlich. Sie entwickelt sich gut bei Temperaturen zwischen 20 °C und 30 °C. Im Winter ist es ratsam, sie zu schützen, wenn die Temperaturen unter 10 °C fallen, indem man sie entweder ins Haus holt oder den Boden mit Mulch abdeckt. Die USDA-Winterhärtezone ist 9a.

- Bewässerung / Irrigation:

Es ist wichtig, die Erde zwischen den Wassergaben austrocknen zu lassen, um Wurzelfäule zu vermeiden. Im Sommer ist in der Regel eine wöchentliche Bewässerung ausreichend. Im Winter sollte das Gießen reduziert werden.

- Vermehrung:

Ananas-Salbei kann durch Aussaat im Frühjahr oder durch Stecklinge vermehrt werden. Dazu entnimmt man gesunde, nicht blühende Triebstecklinge, pflanzt sie in ein leichtes Substrat und hält sie feucht, bis sie Wurzeln schlagen.

- Schädlinge / Krankheiten:

Salvia rutilans kann von verschiedenen Schädlingen wie Blattläusen und Schildläusen befallen werden, die die Pflanze schwächen, indem sie sich von ihrem Saft ernähren. Zu den häufigen Krankheiten gehören Falscher Mehltau und Wurzelfäule, die oft durch übermäßige Feuchtigkeit oder schlechte Drainage verursacht werden.

- Pflege:

Schneiden Sie die oberirdischen Teile der Pflanze im November kräftig zurück und mulchen Sie den Fuß der Pflanze mit trockenem Laub.

Dieser Artikel wurde am 20.07.2026 von Julien verfasst und aktualisiert.