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El melón verde o melón piel de sapo es una planta herbácea anual originaria de África.
Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas.
Sus flores son amarillas.
Es una planta rastrera que se propaga rápidamente.
Sus semillas son finas, de color naranja.
Se cultiva ampliamente por su fruto comestible.
El término también se refiere a la fruta en sí, que es muy sabrosa, dulce y fragante.
Se le llama “piel de sapo” porque su piel es áspera como la de una rana.
Se cultiva frecuentemente en España, se encuentra desde junio hasta mediados de diciembre para las tardías.
Este melón es de color verde por fuera y blanco-amarillo por dentro cuando está completamente maduro.
El momento más favorable para sembrar semillas de melón piel de sapo es a finales de abril.
Enterrar las semillas a 1/2 cm de profundidad y colocar el cultivo en un invernadero a una temperatura mínima de 25°C.
Para cultivo directo en el jardín, plantar de 2 a 3 semillas (para seleccionar la mejor planta) cada metro porque el melón tiende a extenderse.
Aprecia un lugar cálido y soleado y un suelo rico en materia orgánica.
Los frutos maduros y de pulpa blanca se comen crudos, ya sea como entrante o como postre.
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