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La salvia d'aragon o salvia común es un subarbusto perenne de crecimiento rápido perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Mide 60 cm tanto de altura como de anchura y es originaria de Serbia y Grecia. La salvia real se cultiva a menudo en los jardines como planta de condimento y medicinal, o simplemente por la belleza de su follaje y su floración.
Sus flores se agrupan en espigas, miden de 2 a 3 cm de longitud y se desarrollan por encima del follaje. Son de color violeta y se abren en primavera, atrayendo a numerosos insectos.
Las semillas de salvia común provenientes de la Salvia officinalis son negras, lisas, de forma redondeada y miden de 2 a 3 milímetros de diámetro.
Su follaje persistente y muy aromático es grueso, velloso y de color azulado. Las hojas ovales son opuestas y están dispuestas a lo largo del tallo de color gris.
Esta variedad también es llamada "té de Europa". Su nombre latino "Salvia" es ya de por sí un diploma de eficacia desde el punto de vista médico, ya que proviene del latín salvare, que significa salvar o curar.
No consumir sin el asesoramiento médico de un profesional de la salud.
Los romanos cosechaban sus hojas con un ceremonial especial, sin la intervención de herramientas de hierro. Es aromática, condimentaria y decorativa.
En la cocina, sus hojas se emplean como aroma, especialmente en marinadas y en el aderezo de la caza. En medicina, esta bella planta medicinal posee numerosos beneficios para el organismo. Esta variedad posee también diversos grados terapéuticos para tratar numerosas afecciones.
Crece muy bien en todo tipo de tierras rocosas, ligeras, permeables, fértiles o no. Sin embargo, tendrá preferencia por un sustrato ligeramente calcáreo, aireado y bien drenado.
Esta variedad de salvia real no necesita ser muy regada. Un riego una o dos veces por semana en verano es suficiente, y una vez por semana en invierno. Para un cultivo en maceta, irrigar la base de la planta cuando el suelo esté seco. Nunca deje demasiada agua en el plato, ya que sus raíces se pudren rápidamente.
Requiere mucha luz; será necesario colocarla a pleno sol para poder disfrutar de una bella floración y una producción abundante de hojas. En cuanto a las luces artificiales de cultivo, utilice bombillas MH o paneles de LED hortícolas.
Debido a su procedencia de los Balcanes, esta planta crece en un entorno cálido y seco; se desarrolla muy bien bajo temperaturas que van de los 25 a los 35 °C. En invierno, es preferible acolchar la planta durante los dos primeros años de plantación. Es una planta rústica pero sensible al frío intenso, por lo que no resistirá temperaturas muy negativas (-15 °C). Su zona de rusticidad USDA es la 7.
Existen numerosas formas de multiplicarla: ya sea por división de la mata en primavera para rejuvenecer la planta, por esquejes de sus tallos en invernadero "al revés" (bajo campana) durante el verano, o simplemente por siembra en primavera.
A pesar de su lado muy resistente, a veces ocurre que la salvia medicinal es atacada por enfermedades fúngicas, entre ellas el oídio, que se cura muy fácilmente con caldo bordelés. En cuanto a las plagas, los saltahojas que se encuentran bajo las hojas pueden perjudicar el buen desarrollo de la planta.
Es importante recoger las hojas muertas que se encuentran en la base de la planta para limitar la humedad en su pie. También es necesario podar las ramas muertas regularmente en el centro de la planta.
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